Продуктивність корів симентальської комбінованої (молочно-м’ясної) породи в умовах Карпатського регіону
DOI:
https://doi.org/10.32636/01308521.2021-(69)-2-10Ключові слова:
корови, телиці, симентальська комбінована порода, лінія, розведення, лактація, молочна продуктивністьАнотація
У ТзОВ «Літинське» проведено науково-господарський дослід на тваринах великої рогатої худоби симентальської комбінованої (молочно-м’ясної) породи. Метою наших досліджень було провести ретроспективний аналіз та вивчити молочну продуктивність корів.
Генеалогічна структура стада ТзОВ «Літинське» представлена трьома лініями. Для поліпшення структури стада відібраних корів та телиць парувального віку у період з 2017 до 2020 р. осіменяли чистопородними елітними бугаями, зокрема: Імаго 9727 (лінія Редада 711620016,77), Вікхт 75771 (лінія Хоррора 809706945,79) німецької селекції та Обрій 938 (лінія Стрейфа 120081,78) австрійської селекції. Найбільша частина стада представлена дочками бугая Імаго 9727 (лінія Редада 711620016,77), частка її за досліджуваними роками становила 57,4–64,8 %. З усього пробонітованого поголів’я класу еліта та еліта-рекорд відповідають 59,1 % (2017 р.), 66,7 % (2018 р.), 73,7 % (2019 р.) та 80,7 % (2020 р.).
З урахуванням індивідуальних особливостей кращих представниць типу відбирали у племінну групу. Відсотковий склад племінного ядра за ряд років коливався в межах 58,3–68,5 %. Таке співвідношення племінного ядра до загального стада забезпечує високий селекційний диференціал і якісне покращення маточного стада внаслідок відбору. Слід відзначити, що спостерігається тенденція до збільшення відсотка племінного ядра з кожним наступним роком, що пояснюється підвищенням класності тварин.
Вивчено молочну продуктивність корів. За результатами оцінки тварин відзначено підвищення продуктивності у період з 2017 до 2020 р. Аналіз молочної продуктивності досліджуваних корів за лактаціями засвідчив високу молочну продуктивність за першу лактацію (4516–4969 кг) у вказаному господарстві. До третьої і старших лактацій відзначається значне збільшення надоїв (на 21,6–34,3 %, 5491–6674 кг).
За останніми даними оцінки молочної продуктивності, у господарстві «Літинське» налічується: 8 корів з надоєм молока від 4000 до 5000 кг, 19 корів – від 5000 до 6000 кг, 73 корови – від 6000 до 7000 кг, 5 корів ‒ від 7000 до 8000 і 1 корова – більше 8000 кг.
Використання в генетичному процесі чистопородних елітних бугаїв зарубіжної селекції дає змогу значно підвищити генетичний потенціал та продуктивність стада.
Посилання
1. Бабенко О. І., Олешко В. П., Афанасенко В. Ю. Прогнозований генетичний прогрес у популяціях молочної худоби за використання різних методик оцінки і відбору тварин. Розведення і генетика тварин. 2016. Вип. 51. С. 27–34.
2. Басовський Д. М. Методичні підходи щодо оцінки генетичної цінності бугаїв молочних порід за комплексом ознак у Північній Америці. Розведення і генетика тварин. 2014. Вип. 48. С. 18–23.
3. Бащенко М. І., Рубан С. Ю. Сучасні методи селекції молочної худоби. Розведення і генетика тварин. 2011. Вип. 45. С. 3–7.
4. Галич Т. О. Породиста худоба Прикарпаття. Львів : Каменяр, 1971. 108 с.
5. Даньків В. Я., Дяченко О. Б., Когут М. І. Продуктивність корів-первісток симентальської комбінованої (молочно-м’ясної) породи залежно від походження за батьком. Передгірне та гірське землеробство і тваринництво. 2018. Вип. 64. С. 155–161.
6. Екстер’єрні особливості та молочна продуктивність корів симентальської комбінованої (молочно-м’ясної) породи у ТзОВ «Літинське» / В. Я. Даньків та ін. Передгірне та гірське землеробство і тваринництво. 2020. Вип. 68. С. 189–204.
7. Зубець М. В., Рубан С. Ю. Система племінної роботи як засіб виробництва при формуванні порід, що відповідають вимогам ринку. Розведення і генетика тварин. 2010. Вип. 44. С. 3–10.
8. Іляшенко Г. Д. Лінійна класифікація корів-первісток за екстер’єром та її зв’язок з молочною продуктивністю. Розведення і генетика тварин. 2017. Вип. 55. С. 70–76.
9. Іляшенко Г. Д. Формування господарськи корисних ознак корів залежно від походження за батьком. Розведення і генетика тварин. 2017. Вип. 54. С. 50–58.
10. Інструкція з класифікації (оцінки) корів молочних і молочно-м’ясних порід за типом (проект) / Інститут розведення і генетики тварин. Київ, 2012. 22 с.
11. Коваль Т. П. Бугаї-плідники та їх вплив на господарськи корисні ознаки корів дочок напівсестер за батьком. Розведення і генетика тварин. 2017. Вип. 53. С. 124–130.
12. Когут М. І., Федак В. Д. Розвиток телиць різних ліній симентальської породи. Передгірне та гірське землеробство і тваринництво. 2016. Вип. 60. С. 176–180.
13. Колесник Н. Н. Наследственность и конституция сельскохозяйственных животных. Генетические основы селекции. Москва : Наука, 1969. С. 94–113.
14. Кравченко Н. А. Разведение сельскохозяйственных животных. Москва : Колос, 1973. 496 с.
15. Кулешов П. Н. Теоретические работы по племенному животноводству. Москва : Сельхозгиз, 1947. 223 с.
16. Методика лінійної класифікації корів молочних і молочно-м’ясних порід за типом / Л. М. Хмельничий та ін. Суми : Мрія-1, 2008. 28 с.
17. Молочна продуктивність симентальських первісток залежно від екстер’єрних типів та індексів / І. П. Петренко та ін. Розведення і генетика тварин. 2011. Вип. 45. С. 199–206.
18. Олешко В. П. Ефективність використання бугаїв-плідників у племінних стадах молочної худоби. Розведення і генетика тварин. 2010. Вип. 44. С. 135–139.
19. Плохинский Н. А. Руководство по биометрии для зоотехников. Москва : Колос, 1969. 256 с.
20. Полупан Ю. П. Ефективність довічного використання корів: до методики групування і вплив умовної кровності. Розведення і генетика тварин. 2014. Вип. 48. С. 98–113.
21. Полупан Ю. П., Гавриленко М. С. Молочна продуктивність корів різних порід і типів. Розведення і генетика тварин. 2010. Вип. 44. С. 156–161.
22. Порхун М. Г., Копилов О. Д., Бірюкова О. Д. Аналіз генотипів плідників симентальської породи банку генетичних ресурсів тварин. Розведення і генетика тварин. 2011. Вип. 45. С. 217–222.
23. Різун О. В. Оцінка живої маси телиць різного походження в стаді ТОВ «Крок-УкрЗалізБуд». Розведення і генетика тварин. 2018. Вип. 55. С. 117–123.
24. Селекційне надбання м’ясного скотарства України: знам’янський внутрішньопородний тип поліської м’ясної породи / А. Є. Почукалін та ін. Розведення і генетика тварин. 2016. Вип. 52. С. 94–108.
25. Сельцов В. И. Экстерьерная оценка в системе разведения молочно-мясных пород. Зоотехния. 2006. № 1. С. 20–22.
26. Стан і перспективи розвитку молочного скотарства України / М. І. Бащенко та ін. Розведення і генетика тварин. 2017. Вип. 54. С. 6–14.
27. Формування української симентальської м’ясної породи / І. В. Гузєв та ін. Розведення і генетика тварин. 2010. Вип. 44. С. 26–28.
28. Хмельничий Л. М., Сологуб А. М., Хмельничий С. Л. Лінійна оцінка бугаїв-плідників голштинської та української чорно-рябої молочних порід за екстер’єрним типом їхніх дочок. Вісник СНАУ. Сер. Тваринництво. 2012. Вип. 12 (21). С. 3–9.
29. Хмельничий Л. М., Вечорка В. В. Продуктивне довголіття дочок бугаїв-плідників української чорно-рябої молочної породи. Розведення і генетика тварин. 2016. Вип. 52. С. 134–144.
30. Черняк Н. Г. Оцінка бугаїв-плідників за лінійною оцінкою типу дочок української чорно-рябої молочної породи. Вісник СНАУ. Сер. Тваринництво. 2017. Вип. 5 (1). С. 181–187.
31. Raganitsch G. Das Osterreichische Fleckvieh und seine Genetik. Zwettl : Eigenverlag, 2001. 368 p.
Завантаження
Опубліковано
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право (c) 2021 В. Я. ДАНЬКІВ, М. І. КОГУТ, В. М. БРАТЮК (Автор)

Ця робота ліцензується відповідно до ліцензії Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.




