Розвиток телиць та молочна продуктивність корів, дочок різних бугаїв симентальської породи
DOI:
https://doi.org/10.32636/01308521.2022-(71)-2-14Ключові слова:
корови, телиці, симентальська комбінована порода, лінія, розведення, лактація, молочна продуктивністьАнотація
У ТзОВ «Літинське» проведено науково-господарський дослід на тваринах великої рогатої худоби симентальської комбінованої (молочно-м’ясної) породи. Проведено ретроспективний аналіз та вивчено молочну продуктивність корів, дочок різних бугаїв. Вивчено ріст ремонтних телиць, напівсестер за батьком.
Генеалогічна структура стада ТзОВ «Літинське» представлена трьома лініями. Для поліпшення структури стада відібраних корів та телиць парувального віку у період з 2017 до 2020 р. осіменяли чистопородними елітними бугаями, зокрема: Імаго 9727 (лінія Редада 711620016,77), Вікхт 75771 (лінія Хоррора 809706945,79) німецької селекції та Обрій 938 (лінія Стрейфа 120081,78) австрійської селекції.
Вивчено ріст та розвиток молодняку симентальської комбінованої (молочно-м’ясної) породи трьох ліній. Жива маса була досить високою у тварин усіх досліджуваних ліній, що є характерним для симентальської комбінованої породи. Однак у всі досліджувані періоди спостерігається тенденція більшої живої маси у телиць, дочок бугая Імаго 9727.
Проведеними дослідженнями встановлено, що на формування і прояв ознак молочної продуктивності корів помітний вплив мали їх батьки та належність до лінії.
Аналіз отриманих даних свідчить, що вищою молочною продуктивністю характеризуються дочки бугая Імаго 9727. Так, надій корів-первісток становив 4297 кг молока. У корів-первісток інших порівнюваних груп означений показник був меншим на 983 кг, або 22,9 % (дочки Вікхта 75771), 279 кг, або 6,5 % (дочки Обрія 938).
Перевагу за надоєм за другу лактацію відзначено в корів, дочок бугая Імаго 9727. Надій був вищим на 740 кг, або 16,0 % (дочки Вікхта 75771),
392 кг, або 8,5 % (дочки Обрія 938).
Серед повновікових корів перевагу за надоєм спостерігали також у нащадків бугая Імаго 9727. Різниця порівняно з дочками Вікхта 75771 та Обрія 938 становила 634 кг, або 12,2 % і 534 кг, або 10,3 %.
Вміст жиру в молоці за досліджуваними групами становив 3,69–3,87 % за першу, 3,74–3,83 % за другу та 3,71–3,85 %, за третю лактацію. Коефіцієнт варіації за рівнем надою був у межах від 19,8 до 48,0 %, вмісту жиру в молоці ‒ 6,0–13,5 %.
Посилання
1. Бабенко О. І., Олешко В. П., Афанасенко В. Ю. Прогнозований генетичний прогрес у популяціях молочної худоби за використання різних методик оцінки і відбору тварин. Розведення і генетика тварин. 2016. Вип. 51. С. 27–34.
2. Басовський Д. М. Методичні підходи щодо оцінки генетичної цінності бугаїв молочних порід за комплексом ознак у Північній Америці. Розведення і генетика тварин. 2014. Вип. 48. С. 18–23.
3. Бащенко М. І., Рубан С. Ю. Сучасні методи селекції молочної худоби. Розведення і генетика тварин. 2011. Вип. 45. С. 3–7.
4. Бондарчук Л. В. Сучасний стан популяції симентальської породи у племінних господарствах України. Вісник СНАУ. Сер. Тваринництво. 2016. Вип. 7 (30). С. 46–50.
5. Галич Т. О. Породиста худоба Прикарпаття. Львів : Каменяр, 1971. 108 с.
6. Гузєєв Ю., Гончаренко І., Вінничук Д. Симентальська худоба – порода світового значення. Тваринництво України. 2014. № 7. С. 25–28.
7. Даньків В. Я., Дяченко О. Б., Когут М. І. Продуктивність корів-первісток симентальської комбінованої (молочно-м’ясної) породи залежно від походження за батьком. Передгірне та гірське землеробство і тваринництво. 2018. Вип. 64. С. 155–161.
8. Динаміка вагового росту телиць симентальської породи різних виробничих типів / Т. В. Оріхівський та ін. Науковий вісник ЛНУВМБТ імені С. З. Ґжицького. 2019. Т. 20, № 2. С. 366–374.
9. Екстер’єрні особливості та молочна продуктивність корів симентальської комбінованої (молочно-м’ясної) породи у ТзОВ «Літинське» / В. Я. Даньків та ін. Передгірне та гірське землеробство і тваринництво. 2020. Вип. 68. С. 189–204.
10. Забійні та м'ясні якості бугайців симентальської породи австрійської селекції / Л. М. Хмельничий та ін. Вісник СНАУ. Сер. Тваринництво. 2016. Вип. 7 (30). С. 115–120.
11. Зубець М. В., Рубан С. Ю. Система племінної роботи як засіб виробництва при формуванні порід, що відповідають вимогам ринку. Розведення і генетика тварин. 2010. Вип. 44. С. 3–10.
12. Іляшенко Г. Д. Лінійна класифікація корів-первісток за екстер’єром та її зв’язок з молочною продуктивністю. Розведення і генетика тварин. 2017. Вип. 55. С. 70–76.
13. Іляшенко Г. Д. Формування господарськи корисних ознак корів залежно від походження за батьком. Розведення і генетика тварин. 2017. Вип. 54. С. 50–58.
14. Інструкція з класифікації (оцінки) корів молочних і молочно-м’ясних порід за типом (проект) / Інститут розведення і генетики тварин. Київ, 2012. 22 с.
15. Капралюк О. В. Еволюція симентальської породи великої рогатої худоби комбінованого напрямку продуктивності. Тваринництво України. 2012. № 10. С. 36–41.
16. Коваль Т. П. Бугаї-плідники та їх вплив на господарськи корисні ознаки корів дочок напівсестер за батьком. Розведення і генетика тварин. 2017. Вип. 53. С. 124–130.
17. Когут М. І., Федак В. Д. Розвиток телиць різних ліній симентальської породи. Передгірне та гірське землеробство і тваринництво. 2016. Вип. 60. С. 176–180.
18. Козир В. С. М’ясна продуктивність бугайців симентальської породи в умовах глобальних кліматичних змін у степовій зоні України. Вісник аграрної науки. 2020. № 9 (810). С. 21–29.
19. Методика лінійної класифікації корів молочних і молочно-м’ясних порід за типом / Л. М. Хмельничий та ін. Суми : Мрія-1, 2008. 28 с.
20. Молочна продуктивність симен-тальських первісток залежно від екстер’єрних типів та індексів / І. П. Пет-ренко та ін. Розведення і генетика тварин. 2011. Вип. 45. С. 199–206.
21. Олешко В. П. Ефективність використання бугаїв-плідників у племінних стадах молочної худоби. Розведення і генетика тварин. 2010. Вип. 44. С. 135–139.
22. Полупан Ю. П. Ефективність довічного використання корів: до методики групування і вплив умовної кровності. Розведення і генетика тварин. 2014. Вип. 48. С. 98–113.
23. Полупан Ю. П., Гавриленко М. С. Молочна продуктивність корів різних порід і типів. Розведення і генетика тварин. 2010. Вип. 44. С. 156–161.
24. Порхун М. Г., Копилов О. Д., Бірюкова О. Д. Аналіз генотипів плідників симентальської породи банку генетичних ресурсів тварин. Розведення і генетика тварин. 2011. Вип. 45. С. 217–222.
25. Різун О. В. Оцінка живої маси телиць різного походження в стаді ТОВ «Крок-УкрЗалізБуд». Розведення і генетика тварин. 2018. Вип. 55. С. 117–123.
26. Селекційне надбання м’ясного скотарства України: знам’янський внутрішньопородний тип поліської м’ясної породи / А. Є. Почукалін та ін. Розведення і генетика тварин. 2016. Вип. 52. С. 94–108.
27. Стан і перспективи розвитку молочного скотарства України / М. І. Ба-щенко та ін. Розведення і генетика тварин. 2017. Вип. 54. С. 6–14.
28. Федорович В. В. Молочна продуктивність корів симентальської породи залежно від їх живої маси у період вирощування. Науковий вісник ЛНУВМБТ імені С. З. Ґжицького. 2017. Т. 19, № 79. С. 93–99.
29. Формування української симентальської м’ясної породи / І. В. Гузєв та ін. Розведення і генетика тварин. 2010. Вип. 44. С. 26–28.
30. Характеристика корів симентальської породи за господарськи корисними ознаками в умовах Львівщини / В. В. Федорович та ін. Науковий вісник ЛНУВМБТ імені С. З. Ґжицького. 2016. Т. 18, № 2 (67). С. 255–260.
31. Хмельничий Л. М., Сологуб А. М., Хмельничий С. Л. Лінійна оцінка бугаїв-плідників голштинської та української чорно-рябої молочних порід за екстер’єрним типом їхніх дочок. Вісник СНАУ. Сер. Тваринництво. 2012. Вип. 12 (21). С. 3–9.
32. Хмельничий Л. М., Вечорка В. В. Продуктивне довголіття дочок бугаїв-плідників української чорно-рябої молочної породи. Розведення і генетика тварин. 2016. Вип. 52. С. 134–144.
33. Черняк Н. Г. Оцінка бугаїв-плідників за лінійною оцінкою типу дочок української чорно-рябої молочної породи. Вісник СНАУ. Сер. Тваринництво. 2017. Вип. 5 (1). С. 181–187.
34. Biologial and Ethological Characteristies of Simmental Heifers and cows under effects of intensive technologies / G. N. Levina et al. Reseach J. of Pharmceutical, Biological and Chemical Sciences. 2018. № 9. Р. 2143–2151.
35. Raganitsch G. Das Osterreichische Fleckvieh und seine Genetik. Zwettl : Eigenverlag, 2001. 368 p.
Завантаження
Опубліковано
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право (c) 2022 Даньків В. Я., Петришин М. А., Павлишак Я. Я. (Автор)
Ця робота ліцензується відповідно до ліцензії Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
