Exterior features and milk productivity of cows of the Simmental combined (milk-meat) breed in TzOV «Litynske»
DOI:
https://doi.org/10.32636/01308521.2020-(68)-1-14Keywords:
breeding, Simmental combined breed, heifers, first-calf cows, body structure, exterior type, milk productivityAbstract
Scientific-economical experiment on 274 animals of Simmental cattle combined (dairy-meat) breeds carried out in «Litynske». The growth, development of heifers and milk productivity of cows were studied.
To improve the genealogical structure of the herd, selected cows and heifers of mating age were inseminated with purebred elite bulls, in particular: Imago 9727 (Redad’s line 711620016,77), Wikht 75771 (Horror’s line 809706945,79) of German breeding and Obriy 938 (Streif’s line 120081,78) Austrian breeding. There are 148 cows in the herd. In the genealogical structure of the herd, the largest share of the total number of cows 60% are daughters of the bull Imago 9727 (Redad’s line 711620016,77). Daughters of bulls Wikht 75771 (Horror’s line 809706945,79) and Obriy 938 (Streif’s line 120081,78) – 21% and 19% respectively.
It was found that the live weight of all studied heifers in the period from birth to 9 months meets the breed standard. However, heifers, daughters of the bull Imago 9727 (Redad’s line 711620016,77) in all studied age periods predominated in live weight of their peers, daughters of the bull Wikht 75771 (Horror’s line 809706945,79) and Obriy 938 (Streif’s line 120081,78). Thus, the average live weight was: 36 ± 0,4 kg at birth, 110 ± 0,5 kg at 3 months, 174 ± 1,2 kg at 6 months and 232 ± 3,5 at 9 months of age.
Measurements and body structure indices of first-calf cows were studied. In general, the body composition of the experimental animals met the target parameters of the exterior features for the animals of the desired type. All animals of the studied farm have a strong, dense constitution, which indicates their high milk productivity.
Thus, according to the assessment of dairy productivity of the «Litynske» farm, 22 cows had milk yield 4000-5000 kg, 73 cows had milk yield of more than 6000 kg. Of the estimated 112 cows in the «Litynske» farm, 68 heads (61%) with an average productivity of 6164 ± 142 kg of milk and a fat content of 4,00 ± 0,07% were chosen for selection. Currently, there are 10 record-breaking cows in the herd, which have milk yield of more than 6500 kg, 6 of which are the daughters of the bull Imago 9727 (Redad’s line 711620016,77).
The use in the genetic process of purebred elite bulls of foreign selection can significantly increase the genetic potential and productivity of the herd.
References
1. Бащенко М. І., Рубан С. Ю. Сучасні методи селекції молочної худоби. Розведення і генетика тварин. 2011. Вип. 45. С. 3–7.
2. Братюк В. М. Пожиттєва продуктивність та причини вибуття корів-нащадків бугаїв різних ліній. Передгірне та гірське землеробство і тваринництво. 2011. Вип. 53. Ч. ІІ. С. 130–134.
3. Даньків В. Я., Дяченко О. Б., Когут М. І. Продуктивність корів-первісток симентальської комбінованої (молочно-м’ясної) породи залежно від походження за батьком. Передгірне та гірське землеробство і тваринництво. 2018. Вип. 64. С. 155–161.
4. Даньків В. Я. Молочна продуктивність та екстер’єр корів симентальської комбінованої (молочно-м’ясної) породи залежно від походження за батьком. Матеріали ХІV Всеукр. наук.-практ. конф. молодих вчених і спеціалістів «Стан та перспективи розвитку агропромислового виробництва України» (с. Созонівка, 22 берез. 2018 р.). Созонівка, 2018. С. 109–111.
5. Екстер’єр молочних корів: перспективи оцінки і селекції / Й. З. Сірацький та ін. Київ, 2001. 146 с.
6. Зубець М. В., Рубан С. Ю. Система племінної роботи як засіб виробництва при формуванні порід, що відповідають вимогам ринку. Розведення і генетика тварин. 2010. Вип. 44. С. 3–10.
7. Іляшенко Г. Д. Лінійна класифікація корів-первісток за екстер’єром та її зв’язок з молочною продуктивністю. Розведення і генетика тварин. 2017. Вип. 55. С. 70–76.
8. Іляшенко Г. Д. Оцінка екстер’єру корів-первісток молочних порід. Матеріали наук.-практ. конф., присвяч. 20-річчю факультету екології і права ЖНАУ, «Наука Освіта. Практика» (м. Житомир, 12 жовт. 2017 р.). Житомир, 2017. С. 165–167.
9. Іляшенко Г. Д. Формування господарськи корисних ознак корів залежно від походження за батьком. Розведення і генетика тварин. 2017. Вип. 54. С. 50–58.
10. Інструкція з класифікації (оцінки) корів молочних і молочно-м’ясних порід за типом (проєкт) / Інститут розведення і генетики тварин. Київ, 2012. 22 с.
11. Коваль Т. П., Полупан Ю. П. Вплив ліній і споріднених груп на морфологічні особливості вим’я корів української червоної молочної породи. Розведення і генетика тварин. 2008. Вип. 42. С. 98–108.
12. Колесник Н. Н. Наследственность и конституция сельскохозяйственных животных. Генетические основы селекции. Москва : Наука, 1969. С. 94–113.
13. Котенджи Г. П. Оцінка телиць симентальської породи за живою масою та екстер’єром. Вісник Сумського НАУ. Сер.: Тваринництво. 2009. Вип. 10 (16). С. 52–57.
14. Кулешов П. Н. Теоретические работы по племенному животноводству. Москва : Сельхозгиз, 1947. 223 с.
15. Мельник Ю. Ф. Особливості екстер’єру бугайців м’ясних порід. Розведення і генетика тварин. 2008. Вип. 42. С. 164–186.
16. Методика лінійної класифікації корів молочних і молочно-м’ясних порід за типом / Л. М. Хмельничий та ін. Суми : Мрія–1, 2008. 28 с.
17. Молочна продуктивність симен¬тальських первісток залежно від екстер’єрних типів та індексів / І. П. Петренко та ін. Розведення і генетика тварин. 2011. Вип. 45. С. 199–206.
18. Олешко В. П. Ефективність використання бугаїв-плідників у племінних стадах молочної худоби. Розведення і генетика тварин. 2010. Вип. 44. С. 135–139.
19. Пелехатий М. С. Екстер’єрно-конституціональні особливості корів різних генотипів новостворених українських молочних порід. Вісник аграрної науки. 2006. № 6. С. 45–51.
20. Плохинский Н. А. Руководство по биометрии для зоотехников. Москва : Колос, 1969. 256 с.
21. Полупан Ю. П., Гавриленко М. С. Методика оцінки селекційно-генетичної ситуації у племінних стадах. Вісник аграрної науки. 2008. № 8. С. 38.
22. Полупан Ю. П., Гавриленко М. С. Молочна продуктивність корів різних порід і типів. Розведення і генетика тварин. 2010. Вип. 44. С. 156–161.
23. Порхун М. Г., Копилов О. Д., Бірюкова О. Д. Аналіз генотипів плідників симентальської породи банку генетичних ресурсів тварин. Розведення і генетика тварин. 2011. Вип. 45. С. 217–222.
24. Почукалин А. Е. Симментальская порода скота на украинском Полесье. Материалы ІІ Междунар. науч.-практ. конф. «Научное обеспечение животноводства Сибири». Красноярск, 2018. С. 183–186.
25. Реєстрація ICAR : довідник / В. І. Ладика та ін. Суми : Сумський нац. аграрний ун-т, 2010. 457 с.
26. Різун О. В. Оцінка живої маси телиць різного походження в стаді ТОВ «Крок-УкрЗалізБуд». Розведення і генетика тварин. 2018. Вип. 55. С. 117–123.
27. Сельцов В. И. Экстерьерная оценка в системе разведения молочно-мясных пород. Зоотехния. 2006. № 1. С. 20–22.
28. Формування української симентальської м’ясної породи / І. В. Гузєв та ін. Розведення і генетика тварин. 2010. Вип. 44. С. 26–28.
29. Хмельничий Л. М. Оцінка екстер’єру тварин в системі селекції молочної худоби. Суми : Мрія-1, 2007. 260 с.
30. Хмельничий Л. М., Полупан Ю. П. Рекомендації Міжнародного комітету з реєстрації тварин (ICAR) щодо методів оцінки будови тіла молочної худоби. Розведення і генетика тварин. 2010. Вип. 44. С. 203–207.
31. Хмельничий Л. М. Реалізація спадковості бугаїв-плідників у співвідносній мінливості лінійної оцінки з молочною продуктивністю корів у віковій динаміці лактацій. Розведення і генетика тварин. Київ : Аграрна наука, 2009. Вип. 43. С. 329–339.
32. Хмельничий Л. М., Сологуб А. М., Хмельничий С. Л. Лінійна оцінка бугаїв-плідників голштинської та української чорно-рябої молочних порід за екстер’єрним типом їхніх дочок. Вісник СНАУ. Сер.: Тваринництво. 2012. Вип. 12 (21). С. 3–9.
33. Черняк Н. Г. Оцінка бугаїв-плідників за лінійною оцінкою типу дочок української чорно-рябої молочної породи. Вісник СНАУ. Сер.: Тваринництво. 2017. Вип. 5 (1). С. 181–187.
34. Holstein catalogue. Ontario, 2004. Jenuary-August. 56 p.
35. Miesenberger J. Rinderzucht Osterreich in Moskau erfolgreich «Reider Fleckvieh in alle Welt». Ried. 2008. P. 4.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2020 В. Я. ДАНЬКІВ, О. Б. ДЯЧЕНКО, Я. Я. ПАВЛИШАК, М. І. КОГУТ (Автор)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
