Current state and prospects for soybean cultivation in the world and Ukraine
DOI:
https://doi.org/10.32636/01308521.2024-(76)-1-4Keywords:
soybean, planting area, yield, gross yield, varietiesAbstract
Scientists in different areas of Ukraine and the continent are conducting a scientific search to solve the problem of protein production, in which soybean cultivation plays an important role. The grain of this crop contains 38–42 % proteins, 25–30 % carbohydrates, 18–23 % fats, as well as enzymes, vitamins, and minerals. Soybeans are distinguished by high-quality indicators, versatile use versatility of application, and production efficiency. The national economic importance of soy products, the chemical composition of grain, and areas of use are presented. It is indicated that more than 80 % of the world production of this crop comes from Brazil, the USA and Argentina. There was an increase in the sown area by growing region in Ukraine to 1,780 thousand hectares (2023). It is noted that breeding work in our country is aimed at creating varieties with different genetic and morphological diversity, differences in the length of the growing season, and a high level of adaptation to growing conditions. It is predicted to reach an export level of 14.1 million tons and become the second importer of soybeans in the world.
The purpose of the research is to substantiate the current state and prospects for soybean cultivation in the world and Ukraine, breeding developments of domestic science to create new varieties, and their biological requirements for growing conditions. The methods are based on the principles of cognition, objectivity, systematicity, consistency, complexity and multifactoriality. An analysis of literary sources was carried out and, on their basis, the national economic importance, prospects for growing soybeans in the world and Ukraine and the biological requirements of the crop were reflected
References
1. Агробіологічні основи вирощування сої та шляхи максимальної реалізації її продуктивності / Г. М. Заболотний та ін. Вінниця, 2020. 276 с.
2. Атамась Г. П. Ретроспективний аналіз та стратегія виробництва сої в Україні. Аграрний вісник Причорномор’я. Біологічні науки. 2015. Вип. 78 (2). С. 3–10. URL: http://lib.osau.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/2009/1/%D0%93%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%86%D1%8C%D0%BA%D0%B8%D0%B9%20%D0%9E.%D0%9C.pdf (дата звернення: 01.02.2024).
3. Бабич А. О., Іванюк С. В., Коханюк Н. В. Ідентифікація рослин за вегетативними ознаками в селекції сої. Корми і кормовиробнцитво. 2013. Вип. 76. С. 3–7. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/kik_2013_76_3 (дата звернення: 01.02.2024).
4. Бабич А. О. Наукові основи сучасних технологій вирощування сої на насіння в умовах Лісостепу України. Збірник наукових праць Вінницького ДАУ. 2000. Вип. 7. С. 10–13.
5. Бабич А., Бабич-Побережна А. Невикористаний потенціал сої. The Ukrainian farmer. 2014. URL: http://proseed.com.ua/blog_post2.html (дата звернення: 01.02.2024).
6. Бабич А. О., Бабич-Побережна А. А. Стратегічна роль сої в розв’язанні глобальної продовольчої проблеми. Корми і кормовиробництво. 2011. Вип. 69. С. 11–19.
7. Білявська Л. Г., Рибальченко А. М. Колекційні зразки сої – цінний вихідний матеріал для селекції. Таврійський науковий вісник. Землеробство, рослинництво, овочівництво та баштанництво. 2018. Вип. 101. С. 9–15. URL: http://www.tnv-agro.ksauniv.ks.ua/archives/101_2018/4.pdf (дата звернення: 07.02.2024).
8. Білявська Л. Г., Рибальченко А. М. Мінливість господарсько цінних ознак сої в умовах Лівобережного Лісостепу України. Вісник Полтавської державної аграрної академії. 2019. Вип. 1. С. 65–72. https://doi.org/10.31210/visnyk2019.01.08.
9. Білявська Л. Г., Рибальченко А. М. Формування насіннєвої продуктивності у колекційних зразків сої в умовах Лісостепу України. Вісник Полтавської державної аграрної академії. 2018. Вип. 3 (90). С. 87–94. https://doi.org/10.31210/visnyk2018.03.12.
10. Вплив гідротермічних чинників довкілля на врожайність та біохімічний склад насіння сої / С. С. Рябуха та ін. Селекція і насінництво. 2019. Вип. 115. С. 93–102. https://doi.org/10.30835/2413-7510.2019.172785.
11. Вплив погодно-кліматичних параметрів на врожайність зерна сучасних сортів сої в умовах Північно-Східного Лісостепу України / А. В. Мельник та ін. Таврійський науковий вісник. 2019. Вип. 109 (1). С. 76–83. https://doi.org/10.32851/2226-0099.
12. Глупак З. І. Оптимізація густоти стояння рослин сої залежно від групи стиглості сорту для умов північно-східної частини Лісостепу України. Вісник Уманського національного університету садівництва. 2020. № 2. С. 23–25. https://doi.org/10.31395/2310-0478-2020-2-23-25.
13. Державний реєстр сортів рослин, придатних для поширення в Україні / Український інститут експертизи сортів рослин. URL: https://sops.gov.ua/ua/derzavnij-reestr (дата звернення: 02.02.2024).
14. Ефективність застосування біологічних фунгіцидів у системі захисту сої / С. Я. Кобак та ін. Корми і кормовиробництво. 2017. Вип. 83. С. 68–72. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/kik_2017_83_12 (дата звернення: 07.02.2024).
15. Івасик М. В., Бахмат М. І. Підвищення продуктивності зерна сої в умовах Поділля. Подільський вісник: сільське господарство, техніка, економіка. Сільськогосподарські науки. 2022. Вип. 2 (37). С. 51–57. https://doi.org/10.37406/2706-9052-2022-2-8.
16. Кластеризація сортів сої культурної (Glycine max (L.) Merrill) за якісними показниками для різних зон вирощування / Л. В. Король та ін. 100-річчя формування національних сортових рослинних ресурсів України : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф. (м. Київ, 29 верес. 2023 р.) / Мінагрополітики, Український інститут експертизи сортів рослин. Київ, 2023. С. 53–54. URL: http://confer.uiesr.sops.gov.ua/100nsrr (дата звернення: 07.02.2024).
17. Козючко А. Г., Гавій В. М. Біохімічні показники зерна сої за передпосівної обробки насіння комбінаціями метаболічно активних речовин. Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія: агрономія та біологія. 2022. № 2 (48). С. 90–95. https://doi.org/10.32845/agrobio.2022.2.13.
18. Кренців Я. І. Мінливість елементів продуктивності у рослин сої гібридів F1, F2. Вісник аграрної науки. 2019. Вип. 3 (792). С. 82–88. https://doi.org/10.31073/agrovisnyk201903-13.
19. Лебідь Л. Рекордне вирощування. Куди і як експортуватиметься українська соя. 2023. Верес. URL: https://agroportal.ua/publishing/lichnyi-vzglyad/rekordne-viroshchuvannya-kudi-i-yak-eksportuvatimetsya-ukrajinska-soy (дата звернення: 02.02.2024).
20. Матушкін В. О., Мошкова О. М. Методи і результати селекції сої на адаптивність, продуктивність і скоростиглість. Селекція і насінництво. 2005. Вип. 90. С. 84–97.
21. Мельник А. В., Романько Ю. О., Романько А. Ю. Адаптивний потенціал та стресостійкість сучасних сортів сої. Таврійський науковий вісник. 2020. № 113 (4). С. 85–91. https://doi.org/10.32851/2226-0099.2020.113.12.
22. Міграція сполук біогенних елементів за використання комплексних інокулянтів для сої / С. Ф. Козар та ін. Сільськогосподарська мікробіологія. 2016. Вип. 24. С. 24–28. URL: https://smic.in.ua/index.php/journal/article/view/111/114 (дата звернення: 02.02.2024).
23. Огляд українського ринку сої – 2022/23. 2023. Лип. URL: http://shareuapotential.com/ru/BE/ukrainian-soya-2023.html (дата звернення: 01.02.2024).
24. Петриченко В. Ф., Корнійчук О. В. Наукове забезпечення виробництва кормів в умовах воєнного стану. Корми і кормовиробництво. 2022. Вип. 93. С. 10–20. https://doi.org/10.31073/kormovyrobnytstvo202293-01.
25. Польова схожість насіння сортів сої залежно від строків сівби за температурним режимом ґрунту / І. С. Поліщук та ін. Сільське господарство та лісівництво. Рослинництво, сучасний стан та перспективи розвитку. 2018. № 11. С. 36–43. URL: http://forestry.vsau.org/storage/articles/January2020/RHYYNRtliJ3BAzAuOzp5.pdf (дата звернення: 02.02.2024).
26. Рибальченко А. М. Пластичність та стабільність господарських ознак колекційних зразків сої. Зрошуване землеробство. Селекція, насінництво. 2021. Вип. 76. С. 69–74. https://doi.org/10.32848/0135-2369.2021.76.13.
27. Романько А. Ю. Стан вирощування сої в Україні та Сумській області. Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія: Агрономія і біологія. 2017. № 9. С. 73–76. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vsna_agro_2017_9_16 (дата звернення: 01.02.2024).
28. Січкар В. І. Стан і перспективи розвитку виробництва зернобобових культур у світі та Україні. Збірник наукових праць Селекційно-генетичного інституту – Національного центру насіннєзнавства та сортовивчення. 2015. Вип. 26 (66). С. 9–20. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Znpsgi_2015_26_3 (дата звернення: 01.02.2024).
29. Стариченко Є. М. Продовольча безпека країни як соціально-економічна категорія. Агросвіт. 2018. № 13. С. 42–48. URL: http://www.agrosvit.info/pdf/13_2018/7.pdf (дата звернення: 01.02.2024).
30. Технологічне оцінювання якості насіння сої залежно від сорту / В. В. Любич та ін. Вісник Уманського національного університету садівництва. 2020. № 2. С. 32–37. https://doi.org/10.31395/2310-0478-2020-2-32-37.
31. Формування продуктивності сої за завчасної обробки насіння фунгіцидами Стандак Топ і Февер та інокуляції ризобіями в день посіву / С. Я. Коць та ін. Сільськогосподарська мікробіологія. 2021. Вип. 34. С. 29–43. https://doi.org/10.35868/1997-3004.34.29-43.
32. Фурман В. А., Фурман О. В., Свистунова І. В. Динаміка густоти стояння та виживаність рослин сої, залежно від мінерального удобрення та інокуляції в умовах Лісостепу Правобережного. Наукові доповіді НУБіП України. 2022. № 5 (99). https://doi.org/10.31548/dopovidi2022.05.004.
33. Циганський В. І. Оптимізація системи удобрення сої на основі використання препаратів біологічного походження в умовах Лісостепу Правобережного. Сільське господарство та лісівництво. Рослинництво, сучасний стан та перспективи розвитку. 2021. № 21. С. 69–81. https://doi.org/10.37128/2707-5826- 2021-2-6.
34. Цицюра Т. В., Темченко І. В., Барвінченко С. В. Оцінка пластичності та стабільності показників якості насіння сортів сої різного еколого-географічного походження. Корми і кормовиробництво. 2021. Вип. 92. С. 104–115. https://doi.org/10.31073/kormovyrobnytstvo202192-10.
35. Цицюра Т. В., Темченко І. В., Семцов А. В. Статистична оцінка сортового потенціалу сої за показниками якісного хімічного складу насіння в умовах Лісостепу Правобережного. Корми і кормовиробництво. 2019. Вип. 87. С. 19–26. https://doi.org/10.31073/kormovyrobnytstvo201987-03.
36. Чинчик О. Підбір сортів – основа сучасної технології вирощування сої. Аграрна наука та освіта Поділля : зб. наук. пр. Міжнар. наук.-практ. конф. Сектор 2 (м. Кам’янець-Подільський, 14–16 берез. 2017 р.). Тернопіль : Крок, 2017. С. 155–156. URL: http://sophus.at.ua/Conf_2017/Zb_PDATU_03_2017_p1.pdf (дата звернення: 02.02.2024).
37. Agroecological stability of cultivars of sparsely distributed legumes in the context of climate change / V. Mazur et al. Scientific Horizons. 2021. Vol. 24, no. 1. Р. 54–60. https://doi.org/10.48077/scihor.24(1).2021.54-60.
38. Assessing the influence of row spacing on soybean yield using experimental and producer survey data / J. F. Andrade et al. Field Crops Research. 2019. Vol. 230. Р. 98–106. https://doi.org/10.1016/j.fcr.2018.10.014.
39. Didur I., Pantsyreva H., Telekalo N. Agroecological rationale of technological methods of growing legumes. The Scientific Heritage. 2020. No. 52. Р. 3–7. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/agroecological-rationale-of-technological-methods-of-growing-legumes (last accessed: 01.02.2024).
40. Draga M. Influence of new Physiologically Active Substances of natural origin on nitrogen methabolism of winter wheat. Агроекологічний журнал. 2013. № 4. С. 91–95. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/agrog_2013_4_20 (last accessed: 01.02.2024).
41. Ecological and economic evaluation of varietal resources Lupinus albus L. in Ukraine / V. A. Mazur et al. Ukrainian Journal of Ecology. 2018. Vol. 8 (4). Р. 148–153. URL: https://www.ujecology.com/articles/ecological-and-economic-evaluation-of-varietal-resources-lupinus-albus-l-in-ukraine.pdf (last accessed: 01.02.2024).
42. Effects of plant density, nitrogen rate and supplemental irrigation on photosynthesis, root growth, seed yield and water-nitrogen use efficiency of soybean under ridge-furrow plastic mulching / Z. Liao et al. Agricultural Water Management. 2022. Vol. 268. Article no. 107688. https://doi.org/10.1016/j.agwat.2022.107688.
43. Financial feasibility and competitiveness levels of soybean varieties in rice-based cropping system of Indonesia / R. Krisdiana et al. Sustainability. 2021. Vol. 13, no. 15. Article no. 8334. https://doi.org/https://doi.org/10.3390/su13158334.
44. Formation of grain yield and quality indicators of soybeans under the influence of fungicidal protection / M. Grabovskyi et al. Scientific Horizons. 2023. Vol. 26, no. 2. Р. 66–76. https://doi.org/10.48077/scihor.26(2).2023.66-76.
45. Naydenova G., Georgieva N. Study on seed yield components depending on the duration of vegetation period in soybean. Bulgarian Journal of Agricultural Science. 2019. Vol. 25 (1). Р. 49–54.
46. Qualitative and quantitative traits associate genetic variability of soybean (Glycine max) mutants for expedited varietal improvement program / M. A. Alam et al. Legume Research. 2023. Vol. 46, issue 9. Р. 1162–1167. https://doi.org/10.18805/LRF-735.
47. Soybean seed yield response to plant density by yield environment in North America / W. D. Carciochi et al. Agronomy Journal. 2019. Vol. 111, issue 4. Р. 1923–1932. https://doi.org/10.2134/agronj2018.10.0635.
48. Sydiakina O., Ivaniv M. Productivity of soybean varieties of different maturity groups depending on plant density under drip irrigation in the South of Ukraine. Scientific Horizons. 2023. Vol. 26, no. 11. Р. 100–110. https://doi.org/10.48077/scihor11.2023.100.
49. The effect of fertilizer system on soybean productivity in the conditions of right bank Forest-Steppe / I. M. Didur et al. Ukrainian Journal of Ecology. 2019. Vol. 9 (1). Р. 76–80. URL: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/20670.pdf (last accessed: 02.02.2024).
50. The effects of management (tillage, fertilization, plant density) on soybean yield and quality in a three-year experiment under Transylvanian plain climate conditions / F. Chețan et al. Land. 2021. Vol. 10, no. 2. Article no. 200. https://doi.org/10.3390/land10020200.
51. Tkachuk O., Telekalo N. Agroecological potential of legumes in conditions of intensive agriculture of Ukraine. Integration of traditional and innovation processes of development of modern science : сollective monograph. Chapter «Agricultural sciences». Riga, 2020. Р. 91–108. https://doi.org/10.30525/978-9934-26-021-6-33.
52. Toward a “green revolution” for soybean / S. Liu et al. Molecular plant. 2020. Vol. 13, issue 5. P. 688–697. https://doi.org/10.1016/j.molp.2020.03.002.
53. Vasylenko M., Draga M. New Growth Regulator “Ecostym” in Arable Farming of Ukraine. Environmental and Ecology Research. 2014. No. 2 (2). P. 76–79. https://doi.org/10.13189/eer.2014.020203.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Дмитро МІЗЕРНИК (Автор)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
