Вплив біодеструкторів на рівень шкідливих газів у приміщенні великої рогатої худоби
DOI:
https://doi.org/10.32636/01308521.2026-(79)-2-13Ключові слова:
велика рогата худоба, мікроклімат, шкідливі гази, біодеструкториАнотація
Скотарство є однією із провідних галузей агропромислового комплексу, оскільки відіграє важливу роль у забезпеченні національної продовольчої безпеки та формуванні її експортного потенціалу. Однак, водночас із забезпеченням населення незамінними харчовими продуктами, скотарство, як і тваринництво в цілому, виступає продуцентом забруднення повітря. Рентабельне та ефективне ведення галузі скотарства визначається збалансованою годівлею та належними умовами утримання, де ключове значення належить мікроклімату, зокрема, і вмісту шкідливих газів. Наявність останніх у приміщенні не лише негативно впливає на продуктивність і здоров’я тварин, але й скорочує тривалість їх господарського використання. Тому, основою наших досліджень слугує досягнення нижчого рівня шкідливих газів – аміаку, вуглекислого газу, оксиду азоту, сірководню у приміщенні дійних корів за цілорічного стійлового утримання на прив’язі за рахунок застосування біодеструкторів – Комплезим С та Скарабей, що сприятиме підвищенню ефективності ведення галузі скотарства. Аналіз одержаних даних свідчить про зменшення рівня вище вказаних шкідливих газів у повітрі приміщення ВРХ за використання досліджуваних біодеструкторів – Комплезим С та Скарабей. Найкращі результати щодо зниження шкідливих газів – NH3, CO2, NO, H2S у приміщенні дійних корів із досліджуваних біодеструкторів забезпечує Комплезим С – на 27,8–39,2 %, тоді як за використання біодеструктора Скарабей відбувається зменшення зазначених
газів – на 22,2–33,7 %. Отже, наведені результати, одержані у процесі проведення досліджень свідчать про ефективність використання біодеструктора Комплезим С безпосередньо у приміщеннях худоби для зменшення рівня шкідливих газів, що тим самим дасть можливість мінімізувати негативну дію діяльності об’єктів тваринництва на довкілля і забезпечити реалізацію спадкових задатків тварин.
Посилання
1. Антощенкова В. В. Сучасний стан молочного скотарства в Україні. Український журнал прикладної економіки. 2020. Вип. 5 (2). С. 25–32.
2. Бей Р. В. Мікроклімат тваринницьких приміщень як центральна проблема гігієни сільськогосподарських тварин та механізації тваринництва. Гілея: науковий вісник. 2016. Вип. 105. С. 125–126.
3. Біньковська Г. В., Шаніна Т. П. Відходи тваринництва та птахівництва як перспективне джерело альтернативної енергії в Одеській області. Екологічна безпека та збалансоване ресурсокористування. 2013. № 1. С. 166–170.
4. Болтянська Н. І., Непарко Т. А. Формування мікроклімату в приміщеннях для утримання великої рогатої худоби. Матеріали Міжнар. наук.-практ. конф. «Сучасна інженерія агропромислових і харчових виробництв». Харків : ДБТУ, 2021. С. 472–475.
5. Брик М. М. Сучасний стан та перспективи розвитку галузі тваринництва в Україні. Економічний аналіз. 2018. Т. 28, № 4. С. 331–337.
6. Варпіховський Р. Л., Кучеренко О. М. Вплив мікроклімату приміщення та умов утримання телят у період вирощування до 8 місячного віку. Таврійський науковий вісник. 2022. № 124. С. 118–126.
7. ВНТП-АПК-01.05. Відомчі норми технологічного проектування. Скотарські підприємства (комплекси, ферми, малі ферми). К., Мінагрополітики, 2005. 111 с.
8. Вовк В. Ю. Екологічно безпечні технології переробки відходів сільського господарства для забезпечення енергетичної безпеки. Збірка матеріалів Національного форуму «Поводження з відходами в Україні: законодавство, економіка, технології» (м. Київ, 23-24 лист. 2021 р.). Київ, 2022. С. 148–154.
9. Войцицкий А. П., Молчан В. В. Роль мікроклімату в умовах ферм великої рогатої худоби. Матеріали ІІ-ї Всеукр. Наук. конф. «Ефективність агротехнологій в зоні Полісся України» (м. Житомир, 17–18 листоп. 2022 р.). Житомир, 2022. С. 105–107.
10. Гаврильченко О. С., Хоружий Г. В. Аналіз сучасних систем кондиціонування повітря тваринницьких приміщень. Матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. «Соціально-економічні проблеми аграрного розвитку регіонів». Ніжин, 2018. С. 83–87.
11. Державний комітет статистики України [Електронний ресурс] / Офіційний сайт. URL: http://ukrstat.gov.ua. (дата звернення: 12.03.2026).
12. Дія озоно-повітряної суміші на шкідливі гази / Я. Пушкар та ін. Аграрний вісник Причорномор'я. 2022. Вип. 105. С. 68–72.
13. Ейфеел А., Гусятинська О., Сусол Р. Сучасний стан та перспективи розвитку галузі молочного скотарства в Україні. Аgrarian bulletin Black Sea littoral. 2022. Вип. 104–105. С. 119–130.
14. Захарченко О. В. Утилізація відходів природного походження аграрних формувань: проблемний аспект. Вісник ХНАУ імені В. В. Докучаєва. 2017. № 1. С. 58–67.
15. Корбич Н. М. Екологічні проблеми в тваринництві. Матеріали IV Міжнар. наук.-практ. конф. «Екологічні проблеми навколишнього середовища та раціонального природокористування в контексті сталого розвитку» (м. Херсон, 21–22 жовтня 2021 р.). Херсон, 2021. С. 143–146.
16. Ломовських Л. О. Аналіз ефективності молочного скотарства в Україні. Вісник ХНАУ. 2020. № 3. С. 445–454.
17. Максішко Л. М., Малик О. Г. Біологічна утилізація шкідливих парникових газів, які входять до складу біогазу, а також сірководню і аміаку у воді асоціацією біологічно корисних мікроорганізмів. Науковий вісник ЛНУ ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. 2012. Т. 14, № 3. С. 353–361.
18. Методологія та організація наукових досліджень у тваринництві / О. І. Соболєв та ін. ; за редакцією О. І. Соболєва. Біла Церква : ТОВ «Білоцерківдрук», 2022. 256 с.
19. Михайлов А. П. Сучасний стан та перспективи розвитку аграрного сектору економіки України. Науковий вісник УМО. 2016. № 1. Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvumo_2016_1_9.
20. Палапа Н. В., Пронь Н. Б., Устименко О. В. Промислове тваринництво : еколого-економічні наслідки. Збалансоване природокористування. 2016. № 3. С. 64–67.
21. Підвищення якості молока за рахунок формування мікроклімату на тваринницьких фермах / О. І. Шкромада та ін. Вісник Сумського національного аграрного університету. 2019. Вип. 4 (47). С. 43–48.
22. Пінчук В. О., Бородай В. П. Емісія аміаку та парникових газів з побічної продукції тваринного походження. Таврійський науковий вісник. 2019. № 110. Ч. 2. С. 190–198.
23. Яремчук О. С. Порівняльна оцінка виробництва яловичини від молодняку великої рогатої худоби у нормованому мікрокліматі. Науковий вісник ЛНУВМБТ імені С. З. Ґжицького. 2016. Т. 18, № 4 (72). С. 91–95.
24. Яремчук О. С., Варпіховський Р. Л. Вплив умов утримання корів на параметри мікроклімату повітря у тваринницьких приміщеннях та отримання додаткових енергоносіїв. Аграрна наука та харчові технології. 2017. Вип. 2. С 259–267.
25. Additives used with straw bedding can mitigate ammonia and greenhouse gaseous emissions from solid cattle manure in sloping-floor housing system / G. A. Shah et al. Preprints. 2020. P. 1–37. https://doi.org/10.20944/PREPRINTS202001.0297.V1.
26. A new cost-effective method to mitigate ammonia loss from intensive cattle feedlots: application of lignite / D. Chen et al. Scientific reports. 2015. Vol. 5, no. 1. Article 16689. https://www.nature.com/articles/srep16689.
27. Ammonia and nitrous oxide emissions from dairy cows on straw-based litter systems / J. G. Almeida et al. Atmosphere. 2022. Vol. 13, No. 2. Article 283. https://doi.org/10.3390/ATMOS13020283.
28. Ammonia deposition in the neighbourhood of an intensive cattle feedlot in Victoria, Australia / J. Shen et al. Scientific reports. 2016. Vol. 6, no. 1. Article 32793. https://doi.org/10.1038/srep32793.
29. Ammonia emissions and building-related mitigation strategies in dairy barns: a review / S. Vitaliano et al. Agriculture. 2024. Vol. 14, No. 7. Article 1148. https://doi.org/10.3390/AGRICULTURE14071148.
30. Animal waste as a source of greenhouse gas emissions and a factor of climate change / M. I. Vorobel et al. Scientific Papers. Series D. Animal Science. 2023. Vol. LXVI, No. 2. P. 428–435.
31. Biogenic and fossil main greenhouse gas emissions of dairy, beef, pig and poultry systems / M. Berton et al. Animal. 2025. Article 101562. https://doi.org/10.1016/J.ANIMAL.2025.101562.
32. Caro D. Greenhouse gas and livestock emissions and climate change. Encyclopedia of food security and sustainability. 2019. Vol. 1. P. 228–232.
33. Combined mitigation of methane and ammonia emissions from dairy barns through barn design, ventilation and air treatment systems / A. Kuipers et al. Journal of Dairy Science. 2025. Vol. 108, issue 7. P. 6565–6586.
34. Corn cobs efficiently reduced ammonia volatilization and improved nutrient value of stored dairy effluents / O. D. Nartey et. al. Science of The Total Environment. 2021. No. 769. Article 144712. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2020.144712.
35. Effects of housing system, measurement methods and environmental factors on estimating ammonia and methane emission rates in dairy barns: A meta-analysis / Q. Qu et al. Schulte. Biosystems Engineering. 2021. Vol. 205. P. 64–75. https://doi.org/10.1016/J.BIOSYSTEMSENG.2021.02.012.
36. Environmental, social and governance impacts of beef production systems: an integrated literature review / P. Joshi et al. Journal of Industrial Ecology. 2026. Vol. 30. P. 135–150. https://doi.org/10.1007/s44498-026-00011-5.
37. Lovarelli D., Bacenetti J., Guarino M. A review on dairy cattle farming: Is precision livestock farming the compromise for an environmental, economic and social sustainable production. Journal of Cleaner Production. 2020. Vol. 262. Article 121409. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2020.121409.
38. Management factors influence animal welfare and the correlation to infectious diseases in dairy cows / F. Licitra et al. Animals. 2021. Vol. 11, No. 11. Article 3321. https://doi.org/10.3390/ani11113321.
39. Managing ammonia emissions from dairy cows by amending slurry with alum or zeolite or by diet modification / J. J. Meisinger et al. The Scientific World Journal. 2001. Vol. 1 (2). P. 860–865. https://doi.org/10.1100/TSW.2001.100.
40. Nugrahaeningtyas E., Lee J. S., Park K. H. Greenhouse gas emissions from livestock: sources, estimation, and mitigation. Journal of Animal Science and Technology. 2024. Vol. 66, No. 6. Р. 1083–1098.
41. Poore J., Nemecek T. Reducing food’s environmental impacts through producers and consumers. Science. 2018. Vol. 360, Issue 6392. P. 987–992. https://doi.org/10.1126/science.aaq0216.
42. Poteko J., Zähner M., Schrade S. Effects of housing system, floor type and temperature on ammonia and methane emissions from dairy farming : A meta-analysis. Biosystems engineering. 2019. Vol. 182. P. 16–28.
43. Reduction of ammonia emissions by applying a urease inhibitor in naturally ventilated dairy barns / A. B. Bobrowski et al. Biosystems Engineering. 2021. Vol. 204. P. 104–114. https://doi.org/10.1016/j.biosystemseng.2021.01.011.
44. Reduction of ammonia emissions from dairy manure using novel urease inhibitor formulations under laboratory conditions / F. Hagenkamp-Korth et al. Biosystems Engineering. 2015. Vol. 130. P. 43–51. https://doi.org/10.1016/j.biosystemseng.2014.12.002.
45. Shi Z., Xi L., Zhao X. Measurement of ammonia and hydrogen sulfide emission from three typical dairy barns and estimation of total ammonia emission for the Chinese dairy industry. Animals. 2023. Vol. 13, No. 14. Article 2301. https://doi.org/10.3390/ANI13142301.
46. Tabase R.K., Næss G., Larring Y. Ammonia and methane emissions from small herd cattle buildings in a cold climate. Science of the Total Environment. 2023. Vol. 903. Article 166046. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2023.166046.
47. The use of natural sorbents to reduce ammonia emissions from cattle faeces / A. Szymula et al. Agronomy. 2021. Vol. 11, No. 12. Article 2543. https://doi.org/10.3390/AGRONOMY11122543.
48. Tullo E., Finzi A., Guarino M. Environmental impact of livestock farming and Precision Livestock Farming as a mitigation strategy. Science of the total environment. 2019. Vol. 650. P. 2751–2760. https://doi.org/10.1016/J.SCITOTENV.2018.10.018.
Завантаження
Опубліковано
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право (c) 2026 Марія ВОРОБЕЛЬ, Олег КЛИМ, Ганна ТЕЛУШКО (Автор)
Ця робота ліцензується відповідно до ліцензії Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
