Adaptive potential of technical grape varieties in conditions of southern Ukrainian steppe
DOI:
https://doi.org/10.32636/01308521.2020-(68)-1-9Keywords:
grapes, winemaking varieties, adaptation, winter hardiness, diseases, resistanceAbstract
Aim of this study was to assess the adaptive potential of promising grape varieties for technical use, that are resistant to diseases and adverse environment in the agro-ecological conditions of the Southern Ukrainian steppe. Objects of research – technical grape varieties bred by NSC “Tairov Wine-growing and Wine-making Institute”: Aromatnyi, Tair Agate, Zagrey, Iskorka, Shkoda, Yarilo, in comparison with a control variety Odessa Muscat. Research methods: field, laboratory. During the research period of 2017-2019, varieties Zagrey (72,7%), Aromatnyi (70,1%) and Yarilo (69,1%) were noted for their high adaptability to adverse factors of winter period. Winter resistance on the same level as control variety Odessa Muscat (66,7%) was observed in varieties Shkoda (67,1%), Iskorka (68,2%) and Tair Agate (64,4%). It was established that among technical varieties of grapes selected by NSC “Tairov Wine-growing and Wine-making Institute” high level of field resistance against major grape diseases (mildew and powdery mildew) happened in varieties Zagrey, and Shkoda (8 points). Varieties Yarilo and Aromatnyi showed resistance to disease at the level of 7 points. Studied varieties have a high level of resistance, which allows their cultivation with a limited pesticide load. Studied technical grape varieties have a high adaptive potential and can be recommended for growing in agro-climatic conditions of the Southern Ukrainian steppe, which will provide environmentally friendly yields of high quality and ensure the stable functioning of the wine-growing industry.
References
1. Агроекологічне обґрунтування кадастру виноградників України / В. В. Власов та ін. Вісник аграрної науки. 2012. № 2. С. 60–62.
2. Банковська М. Г. Оцінка стійкості генотипів винограду проти грибних хвороб. Виноградарство і виноробство : міжв. тем. наук. зб. Одеса : ІВіВ ім. В. Є. Таїрова, 2007. Вип. 45 (1). С. 20–24.
3. Белоус І. В. Стратегія розвитку виноградарства і виноробства України та передумови виходу їх продукції на світовий ринок. Одеса, 2015. 199 с.
4. Борьба с оидиумом винограда в годы с эпифитотийным развитием болезни / В. А. Чебану и др. Виноградарство і виноробство : міжв. тем. наук. зб. Одеса : ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова», 2016. Вип. 53. С. 222–226.
5. Власов В. В., Булаєва Ю. Ю. Ампелоекологічні дослідження як один із кроків поліпшення виноградарської галузі в Україні. Виноградарство і виноробство : міжв. тем. наук. зб. Одеса : ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова», 2010. Вип. 47. С. 24–27.
6. Власов В. В. Виноград : монография. Одесса, 2018. 616 с.
7. Власов В. В., Джабурія Л. В., Штірбу А. В. Стан і перспективи розвитку виноградарства України. Виноград. Вино. 2013. № 3–4. С. 6–11.
8. Власов В. В. Екологічні основи формування виноградних ландшафтів : монографія. Одеса, 2013. 202 с.
9. Власов В. В., Штірбу А. В.,Булаєва Ю. Ю. Сучасний стан і тенденції розвитку галузі виноградарства України. Виноградарство і виноробство : міжв. тем. наук. зб. Одеса : ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова», 2016. Вип. 53. С. 62–67.
10. Власов В. В., Штирбу А. В., Сахацкий Н. П. Основные проблемы отрасли виноградарства Украины. Виноградарство і виноробство : міжв. тем. наук. зб. Одеса : ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова», 2015. Вип. 52. С. 35–41.
11. Выделение новых источников морозоустойчивости у сортов и гибридов винограда сложной генетической структуры / В. В. Лиховской и др. Магарач: Виноградарство и виноделие. 2019. Т. 21. № 3. С. 186–191.
12. Генетична обумовленість рівня зимостійкості та виділення сортів-донорів адаптивності до низьких температур серед інтродукованого та власного генофонду / Л. В. Герус та ін. Виноградарство і виноробство : міжв. тем. наук. зб. Одеса : ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова», 2015. Вип. 52. С. 54–59.
13. Джабурія Л. В., Белоус І. В., Бурлак Г. В. Аналіз основних показників розвитку виноградарської галузі України. Виноградарство і виноробство : міжв. тем. наук. зб. Одеса : ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова», 2013. Вип. 50. С. 53–57.
14. Защита виноградных насаждений от болезней и вредителей : практ. пособ. / В. В. Власов и др. Одесса : ННЦ «ИВиВ им. В. Е. Таирова», 2014. 66 с.
15. Зимостійкість та стійкість проти хвороб перспективних сортів винограду в Запорізькій області / В. М. Ласкавий та ін. Виноградарство і виноробство : міжв. тем. наук. зб. Одеса : ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова», 2017. Вип. 54. С. 110–114.
16. Ильницкая Е. Т., Нудьга Т. А., Прах А. В. Новые высококачественные технические сорта винограда для неукрывной культуры в зонах виноградарства с нестабильными условиями зимнего периода. Виноградарство і виноробство : міжв. тем. наук. зб. Одеса : ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова», 2015. Вип. 52. С. 70–74.
17. Кузьмук С. Л., Ковальова І. А., Герус Л. В. Покращення сортименту винограду методом інтродукції. Виноградарство і виноробство : міжв. тем. наук. зб. Одеса : ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова», 2015. Вип. 52. С. 106–108.
18. Лазаревский М. А. Изучение сортов винограда. Ростов : Изд-во Ростовского ун-та, 1963. 152 с.
19. Лещенко А. О. Особливості розвитку мілдью на виноградниках Одеської області. Виноградарство і виноробство : міжв. тем. наук. зб. Одеса : ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова», 2012. Вип. 49. С. 113–116.
20. Лупенко Ю. О. Сучасні тенденції розвитку ринку продукції виноградарства в Україні. Виноградарство і виноробство : міжв. тем. наук. зб. Одеса : ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова», 2015. Вип. 52. С. 119–122.
21. Методика моніторингу стану виноградних насаджень в період вегетації в залежності від агрометеорологічних умов / Г. В. Ляшенко та ін. Одеса : ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова», 2013. 34 с.
22. Особливості перезимівлі та агротехніки на виноградниках, закладених в умовах Північного Причорномор’я / В. В. Власов та ін. Виноградарство і виноробство : міжв. тем. наук. зб. Одеса : ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова», 2017. Вип. 54. С. 37–42.
23. Оценка зимостойкости новых технических сортов винограда в условиях Запорожья / В. Н. Ласкавий и др. Магарач. Виноградарство и виноделие. 2018. № 4 (106). С. 45–47.
24. Патогеноустойчивость новых технических форм селекции ННЦ «Институт виноградарства и виноделия им. В. Е. Таирова» / М. Г. Банковская та ін. Виноградарство і виноробство : міжв. тем. наук. зб. Одеса : ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова», 2015. Вип. 52. С. 11–16.
25. Перспективы производства экологически чистой виноградарской продукции на основе сортов нового селекционного поколения / И. А. Ковалева и др. Виноградарство і виноробство : міжв. тем. наук. зб. Одеса : ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова», 2012. Вип. 49. С. 65–69.
26. Результаты и перспективы селекционной работы / В. В. Власов и др. Виноградарство і виноробство : міжв. тем. наук. зб. Одеса : ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова». 2017. Вип. 54. С. 37–42.
27. Результаты ступенчатой селекции на генетическую обусловленность высокого уровня проявления хозяйственно ценных признаков сортов винограда селекции ННЦ «ИВиВ им. В. Е. Таирова» / Л. В. Герус и др. Виноградарство і виноробство : міжв. тем. наук. зб. Одеса : ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова», 2015. Вип. 52. С. 42–54.
28. Сортимент винограду України – перспективи вдосконалення / В. В. Власов та ін. Сучасні аграрні технології. 2013. № 05 (333). С. 64–71.
29. Сучасна українська селекція винограду / І. Ковальова та ін. Спецвипуск: Прибуткове виноградарство України. Пропозиція. 2014. С. 12–17.
30. Якушина Н. А. Современные рациональные системы защиты винограда от болезней и вредителей. Магарач. Виноградарство и виноделие. 2013. № 2. С. 12–13.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2020 В. М. ЛАСКАВИЙ, О. Р. КУЗЬМЕНКО, Н. Г. ГЕТЬМАН (Автор)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
