Feed production in the southern Steppe: ways of rebirth and realities
DOI:
https://doi.org/10.32636/01308521.2020-(67)-2-3Keywords:
animal husbandry, pasture, livestock, sowing area structure, agricultural landscapes, forage cropsAbstract
The current state of production of livestock products in farms of all forms of ownership in Ukraine has become inconsistent with the physiological needs of the population in nutrition, as well as in the formation of exports of food products, which is associated with the organizational form of management of producers of livestock industry. The main source of cattle feeding in the private sector has beсome pasture maintenance. Due to a significant decrease in the area of forage crops in recent years in Ukraine, there has been a significant increase in acreage of corn, sunflower, soybeans and winter rape, i.e. cereals and industrial crops that are in demand on the world market. The livestock sector became the main source of income for only 9,5 % of agricultural enterprises and 7,3 % of farms.
The critical situation of the fodder industry in households is connected with extensive ways of its development. The structure of fodder crops used, decreases the production of green, concentrated and juicy fodder. In order to overcome the crisis situation in which the fodder industry in the sub-region of the southern Steppe was, as well as in Ukraine as a whole, it is advisable to further develop it in the households by creating high-yielding pastures and hayfields based on cooperative formations with the participation of dairy farms and meat processing enterprises. Solving this problem in this way will allow to engage the households under more efficient schemes of production of livestock products and eliminate the exacerbation of socio‑economic relations in the countryside.
The introduction of optimized feed production systems in agriculture in the sub-region of the southern steppe will help to increase the production of high quality forages at the lowest energy and financial cost per unit of feed produced, which will ensure the efficient development of the livestock industry and food security of the population of Ukraine.
References
1. Аграрний сектор економіки України (стан і перспективи розвитку) / М. В. Присяжнюк та ін. ; за ред. М. В. Присяжнюка, М. В. Зубця, П. Т. Саблука, М. М. Федорова. Київ : ННЦ “ІАЕ”, 2011. 1008 с.
2. Бабенкова О. О. Збір урожаю сільськогосподарських культур, плодів, ягід та винограду в Херсонській області у 2012 році (статистичний збірник). Херсон : Головне управління статистики. 2013. 241 с.
3. Бабич А. А. Особенности кормопроизводства в США. Кормо-производство. 1987. № 1. С.45–48.
4. Бабич А. О., Підпалий І. Ф., Шелест В. К. Господарська та біоенергетична оцінка технологій вирощування люцерни в умовах зрошення. Вісник аграрної науки. 1994. № 5. С. 95–102.
5. Балюк С. А., Верніченко Г. А. Концепція екологічного ризику деградації ґрунтового покриву України. Вісник аграрної науки. 2011. № 6. С. 5–11.
6. Балюк С. А., Гапєєв Л. В. Зарубіжний та вітчизняний досвід законодавчого врегулювання правового захисту ґрунтів. Вісник аграрної науки. 2014. № 10. С. 12–16.
7. Балюк С. А. Кучер А. В., Анісімо-ва О. В. Концептуальні засади економічного механізму відтворення родючості ґрунтів. Вісник аграрної науки. 2014. № 2. С. 60–65.
8. Балюк С. А., Ромащенко М. І. Проблеми зрошення в Україні в контексті зарубіжного досвіду. Вісник ХДАУ. 2000. № 1. С. 27–35.
9. Балюк С. А., Тимченко Д. О., Гичка М. М. Концепція охорони ґрунтів від ерозії в Україні. Вісник аграрної науки. 2009. № 2. С. 5–10.
10. Беспалова Н. О., Лохоня О. І., Попова А. О. Економічна ефективність використання земельних угідь в сільськогосподарських підприємствах Херсонської області: стан, проблеми, перспективи. Вісник аграрної науки Причорномор’я. Миколаїв, 2003. Вип. 3 (23). С. 261–267.
11. Вилучення з інтенсивного обробітку малопродуктивних земель та їхнє раціональне використання / Рижук С. М. та ін. Аграрна наука. Київ, 2000. 39 с.
12. Відроджене скотарство : націо-нальний проект. Київ : ДІА, 2011. 44 с.
13. Відтворення родючості ґрунтів: актуальні напрями економічного дослідження / С. А. Балюк та ін. Вісник аграрної науки. 2013. № 10. С. 59–63.
14. Гальченко Н. М., Князєв О. В., Левенець Т. П. Агробіологічні основи ство-рення високопродуктивних кормових агро-фітоценозів у зоні Південного Степу : наук.-метод. рек. Херсон : Грінь Д. С. 2015. 45 с.
15. Голобородько С. П. Ефективне використання сукупної енергії при вирощуванні кормових культур в південному Степу України на зрошенні. Зб. наук. праць Національного наукового центру “Інститут землеробства УААН”. Київ : ТОВ ВД “ЕКМО”. 2008. Вип. 2. С. 94–104.
16. Голобородько С. П., Димов О. М. Глобальна зміна клімату в умовах південного Степу. Агро Перспектива. 2014. № 9 (171). С. 90–91.
17. Голобородько С. П., Найдьонов В. Г., Гальченко Н. М. Консервація зе-мель в Україні: стан і перспективи. Херсон : Айлант. 2010. 92 с.
18. Голобородько С. П., Нижеголенко В. М., Дубинський О. Л. Регіональні проблеми та основні напрямки розвитку кормовиробництва в південному Степу України. Херсон : Айлант, 2009. 96 с.
19. Голобородько С. П., Сахно Г. В. Сучасний ландшафтно-екологічний стан сільськогосподарських угідь південного Степу. Зрошуване землеробство : міжвідомчий тематичний науковий збірник. 2012. № 58. С. 8–16.
20. Дацько Л. В. Сучасний стан ґрунтів України та агроекологічні аспе-кти використання добрив. Посібник укра-їнського хлібороба. Київ, 2008. С. 62–65.
21. Дедов A. B. Воспроизводство органического вещества почвы в земледелии ЦЧР. Вестник ВГАУ. 2000. № 3. С. 80–93.
22. Дедов A. B., Придворев Н. И., Морозова Е. В. Трансформация послеуборочных остатков и содержание в почве подвижных гумусовых веществ. Агрохимия. 2001. № 11. С. 26–33.
23. Збір урожаю сільськогоспо-дарських культур, плодів, ягід та винограду в регіонах України за 2015 рік. Статистичний бюлетень. Київ : Державна служба статистики України. 2016. 93 с.
24. Лазнюк І. Статистика: офіційна демонстрація зростання на тлі загального зубожіння. Пропозиція. 2008. № 12. С. 37–39.
25. Лайко П. Екологія і продовольча безпека в Україні і в світі. Економіка АПК. 2006. № 1. С. 54–60.
26. Мадісон В. Проблеми українського скотарства: погляд зсередини і ззовні. Пропозиція. 2007. № 4. С. 134 136.
27. Медведєв В. В. Стан родючості ґрунтів України та прогноз його змін за умов сучасного землеробства. Харків : Штрих, 2001. 98 с.
28. Основні економічні показники виробництва продукції сільського господарства в сільгосппідприємствах за 2011 рік. Статистичний бюлетень. Київ : Державна служба статистики України. 2012. 88 с.
29. Перегуда В. Л., Арсеньєва О. П. Вивчення економічної ефективності кормовиробництва в особистих господарствах населення. Корми і кормовиробництво. Київ : Аграрна наука, 2001. № 47. С. 292–294.
30. Полупан М. І. Ґрунти України та нормативна їх родючість. Посібник українського хлібороба. Київ, 2008. С. 69–71.
31. Про стан родючості ґрунтів України : національна доповідь / С. А. Балюк та ін. Посібник українського хлібороба. Київ, 2011. С. 41–69.
32. Ромащенко М. І., Балюк С. А. Зрошення земель в Україні. Стан та шляхи поліпшення. Київ, 2000. 114 с.
33. Ромащенко М., Гринь Ю., Сайдак Р. Витрати за використання води для зрошення. Агро Перспектива. 2013. № 8 (159). С. 82–84.
34. Свири Д. Промышленное производство протеиновых кормов в Украине. Корми і кормовиробництво. Київ, 1999. № 46. С. 111 118.
35. Собко М. Г., Гузенко І. Г., Собко Н. А. Люцерна в травосумішках польо-вого кормовиробництва. Корми і кормо-виробництво. 2003. Вип. 51. С. 66–69.
36. Статистичний щорічник за 2013 рік. Київ : Державна служба статистики України, 2014. С. 122–163.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2020 С. П. ГОЛОБОРОДЬКО, О. М. ДИМОВ, О. О. ПІЛЯРСЬКА, Н. М. ГАЛЬЧЕНКО (Автор)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
