Productivity of purebreed and crossbreed sows when mating with boars of different origin
DOI:
https://doi.org/10.32636/01308521.2024-(76)-2-14Keywords:
sows, boars, breed, crossbreeding, productivity indicatorsAbstract
The results of monitoring the breed composition of pigs in three pig farms in the Lviv region revealed that the main breeds used for pork production are Large White, with the number of heads ranging from
68 to 82 %, Landrace ‒ 12–22 %, and other breeds of meat productivity 5–15 %. The highest productivity indicators were observed in mixed sows (Large White × Poltavska meat breed) of the Edem farm, in particular, multi-fertility was 14.3 heads, which is 13.5 and 5.9 % more than in purebred and crossbred (Large White × Landrace), and the live weight of the nest was 12.5 and 10.8 % higher, respectively. In the Radekhivske farm, crossbred sows (Large White × Landrace) had better productivity indicators and prevailed over purebred ones. Their multi-fertility was higher by 11.4 and 11.3 %, respectively, and the live weight of the nest was higher by 12.4 and 12.5 %.
The highest productivity indicators were observed in mixed sows (Large White × Landrace, mated with boars of the terminal line Maxter), where the multi-fertility was 13.9 heads, which is 14.8 % more than in purebred sows, and the live weight of the nest was 23.5 % higher, respectively. In LLC “Agroplemservice” crossbred sows (Large White × Landrace mated with boars of the terminal line PIC of the American company P.I.C.) outperformed purebred sows in all productivity indicators. Their multi-fertility was 14.3 heads, which is 15.3 % more, and the live weight of the nest was 12.3 % higher, respectively.
References
1. Бабань О. А., Щур В. П., Щур Д. В. Схрещування у свинарстві. Свинарство. 24.01.2017. URL: http://pig.tekro.ua/viroshchennya/item/27-shreshhuvannja-u-svinarstvi.html (дата звернення: 02.10.2024).
2. Баньковська І. Б., Висланько О. О. Мʼясна продуктивність свиней різних генотипів. Вісник Сумського національного аграрного університету. Суми. 2002. № 6. С. 45‒46.
3. Баньковський Б. В. Промислове схрещування у свинарстві. Київ : Урожай. 1976. С. 3–51.
4. Ващенко О. В. Комбінаційна здатність спеціалізованих порід і типів свиней в промисловому схрещуванні. Розведення і генетика тварин. 2017. Вип. 53. С. 84–90. https://doi.org/10.31073/abg.53.11.
5. Виклики та перспективи для свинарства. URL: https://kurkul.com/spetsproekty/479-vikliki-ta-perspektivi-dlya-svinarstva-reportaj-iz-forumu-svinoferma-maybutnogo (дата звернення: 04.10.2024).
6. Відтворювальні якості свиноматок у системі гібридизації / М. Д. Березовський та ін. Свинарство. 2012. № 60. С. 21–24.
7. Вовк В. Гетерозисний ефект при поєднанні різних генотипів свиней. Тваринництво України. 2013. № 12. С. 11–13.
8. Волощук О. В., Гришина Л. П. Вплив генотипу кнурів на відгодівельні та м’ясні ознаки отриманого від них молодняку. Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія: Тваринництво. 2017. Вип. 7 (33). С. 58–62. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vsna_tvar_2017_7_10.
9. Грищенко Н. П. Розвиток свинарства в Україні. Науковий журнал «Тваринництво та технології харчових продуктів. 2017. Вип. 271. С. 16‒23. http://journals.nubip.edu.ua/index.php/Tekhnologiya/article/view/10066/8932.
10. Кодак Т. С. Ефективність використання кнурів зарубіжної та вітчизняної селекції у поєднанні з чистопородними та помісними свиноматками в умовах товарного репродуктора : автореф. дис. канд. с.-г. наук : 06.02.01 «Розведення та селекція тварин». Полтава : Інститут свинарства і агропромислового виробництва НААН. 2015. 21 с.
11. Коротков В. А., Васильєва О. А., Желізняк І. М. Відтворювальні якості свиноматок при схрещуванні з термінальними кнурами. Вісник аграрної науки Причорномор’я. 2015. Вип. 2. Т. 2. С. 104–107.
12. Крамаренко О. С. Вплив прямих та реципрокних схрещувань на показники відтворювальних якостей свиноматок різних порід. Студентський науковий вісник. 2010. Вип. 2 (3). Ч. 4. С. 83–88.
13. Лісний В. А., Лісна Т. М., Новицька В. І. Ефективність використання перспективного генофонду свиней у системі гібридизації. Таврійський науковий вісник : зб. наук. праць Херсонського ДАУ. 2011. Вип. 76. Ч. 2. С. 15–18.
14. Лихач В. Я. Обґрунтування, розробка та впровадження інтенсивно-технологічних рішень у свинарстві : монографія. Миколаїв : МНАУ, 2016. 227 с.
15. Лихач В. Я., Лихач А. В. Технологічні інновації у свинарстві : монографія. К. : ФОП Ямчинський О. В., 2020. 318 с.
16. Особливості селекційно-технологічних рішень та організаційних форм у сучасному свинарстві / В. М. Волощук та ін. Свинарство. Міжвід. темат. наук. зб. Полтава. 2012. Вип. 61. С. 3–8.
17. Повод М. Г., Храмкова О. М. Відгодівельна продуктивність гібридного молодняку свиней вітчизняного та зарубіжного походження. Вісник Сумського національного аграрного університету. 2017. Вип. 7 (33). С. 226–232. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vsna_tvar_2017_7_44.
18. Повод М. Г., Храмкова О. М. Відтворювальна здатність свиноматок зарубіжної селекції в умовах інтенсивної технології. Вісник Сумського національного аграрного університету. 2017. Вип. 5/2 (32). С. 119–122. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vsna_tvar_2017_5%282%29__26.
19. Прокопенко О. В. Ефективність різних порід свиней в умовах Південно-східної України. Вісник Полтавського державного сільськогосподарського інституту. 2000. № 1. С. 85–86.
20. Пундик В. П. Породний склад і кількість поголів’я свиней у Західному регіоні України та розробка міжпородного схрещування. Передгірне та гірське землеробство і тваринництво. 2023. Вип. 73 (1) С. 164–177. https://doi.org/10.32636/01308521.2023-(73)-1-11.
21. Пундик В. П., Тесак. Г. В. Моніторинг наявного поголів’я свиней в Лісостеповій зоні Західного регіону та розроблення системи міжпородного схрещування. Передгірне та гірське землеробство і тваринництво. 2022. Вип. 72 (1). С. 145‒160. https://phzt-journal.isgkr.com.ua/72-1/10.pdf.
22. Рибалко В. П., Буркат В. П. Селекція та гібридизація у свинарстві. Київ. 1996. 143 с.
23. Самохвал І. О., Небилиця М. С. Ефективність схрещування різних генотипів в умовах товарного свинарства. Методи створення порід і використання сільськогосподарських тварин. Харків, 1998. С. 175–176.
24. Свинарство : монографія / В. М. Волощук та ін. К. : Аграрна наука, 2014. 587 с.
25. Сучасний стан та тенденції розвитку вітчизняного свинарства / В. Я. Лихач та ін. Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія «Тваринництво». 2021. Вип. 1 (44). С. 69‒79. https://doi.org/10.32845/bsnau.lvst.2021.1.10.
26. Церенюк О. М. Методологія визначення ефекту гетерозису в свинарстві. Науково-технічний бюлетень ІТ НААН. 2018. № 119. С. 173–184. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ntb_2018_119_25.
27. Церенюк О. М. Розрахунок генетичного потенціалу продуктивності в свинарстві. Науково-технічний бюлетень ІТ НААН. 2020. № 123. С. 194–204. https://doi.org/10.32900/2312-8402-2020-123-194-204.
28. Церенюк О. М., Акімов О. В., Нагорний С. А. Виробництво свинини на основі породно-лінійної гібридизації. Науково-технічний бюлетень ІТ НААН. 2012. Вип. 120. С. 193–195.
29. Шуст О. А. Економічні засади виробництва та реалізації продукції свинарства в сільськогосподарських підприємствах. Сталий розвиток економіки. 2011. № 1 (4). С. 276–280.
30. Якобчук В. П., Кравець І. В., Русак О. П. Інноваційний розвиток галузі свинарства : монографія. Житомир. 2012. 183.
31. Яременко В. І., Пелих Н. Л. Використання вітчизняних порід свиней в різних варіантах схрещування та гібридизації. Таврійський науковий вісник. 1999. Вип. 11. Ч. І. С. 101–104.
32. Bereskin B., Hetzer H. Genetic and maternal effects on pig weights, growth and probe back fat in diallel crosses of high – and low – fat lines of swine. Journal of Anim. Sci. 1986. Vol. 63. No. 2. P. 395–408.
33. Carmon J. L. A comparison of several crossbreeding systems and the prediction of crossbred performance. Ga. Agric. Expt. Sta. Tech. Bul. 1960. No. 19. P. 225–231.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Василь ПУНДИК, Стах ВОВК, Любов ФЕРЕНЦ, Андріана ДМИТРОЦА (Автор)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
