Dependence of meat productivity on wool fineness in meat and wool ewes
DOI:
https://doi.org/10.32636/01308521.2024-(75)-2-14Keywords:
ewes, wool fineness, wool and meat production, feed conversionAbstract
The article presents data on the meat and wool productivity level in meat and wool breeds depending on the fineness of wool fibres. It has been established that ewes with different wool fineness show their genetic potential for productivity in different ways. In particular, the highest indicators of meat and wool productivity are inherent in ewes with wool fineness of 56 quality compared to ewes of 58 and 60 quality. The total increase in live weight of the experimental animals during the experiment was 4.2-4.9 kg and increased by 11.3-13.0% compared to the initial weight. From the point of view of unwashed wool cutting from a 100 cm2 skin area, the ewes with a wool fineness of 56 quality outperformed their counterparts with a wool fineness of 60 and 58 quality by 10.1 and 9.0%. No significant differences were found in feed consumption between the lambs of the experimental groups. The highest wool yield and lower consumption of feed units and digestible protein in the lambs with 56 quality wool fineness are associated with the peculiarities of the constitution and better ability to absorb feed nutrients. These animals have a wider range of adaptive plasticity to environmental factors, are generally more viable, have higher productivity, and are therefore more cost-effective, which indicates that it is advisable to form the bulk of the farm's livestock from them. Thus, the data obtained confirms the appropriateness of using wool fineness as an integral indicator in the breeding process for the cultivation of meat and wool sheep.
References
1. Біометричний аналіз мінливості ознак сільськогосподарських тварин і птиці : навчальний посібник / В. П. Коваленко та ін. Херсон, 2010. 240 с.
2. Бойко Н. В. Динаміка росту та зміни фізико-технічних показників вовни ярок залежно від виходу митої вовни матерів. Науковий вісник «Асканія-Нова». 2012. Вип. 5. Ч. 1. С. 31–36.
3. Вівчарство України / за ред. В. М. Іовенка. Вид. друге, доп. і перероб. Київ : Аграрна наука, 2017. 488 с.
4. Жарук Л. В. Впровадження системи якості виробництва вівчарської продукції – шлях до прибутковості. Науковий вісник «Асканія-Нова». 2021. Вип. 14. С. 67–76. https://ascaniansc.in.ua/images/visnik2021/%2012.pdf#page=57.
5. Заруба К. В., Дрозд С. Л. Порівняльна оцінка ярок різних генотипів. Науковий вісник «Асканія-Нова». 2021. Вип. 14. С. 77–87. https://ascaniansc.in.ua/images/visnik2021/%2012.pdf#page=67.
6. Інтерєр сільськогосподарських тварин / М. В. Сірацький та ін. Київ : Вища освіта. 2009. 280 с.
7. Лабораторні методи досліджень у біології, тваринництві та ветеринарній медицині / В. В. Влізло та ін. Львів : СПОЛОМ, 2012. 764 с.
8. Методологія оцінки племінної цінності та генетичних змін в популяціях овець різних напрямів продуктивності / Ю. В. Вдовиченко та ін. 2018. 80 с.
9. Методологія та організація наукових досліджень у тваринництві : навчальний посібник / За ред. І. І. Ібатулліна, О.М. Жукорського. Київ : Аграрна наука, 2017. 328 с.
10. Микитюк В. В. Науково-методичні та технологічнічні аспекти створення дніпропетровського типу асканійської м’ясо-вовнової породи : колективна монографія / за заг. ред. А. С. Кобця. Теоретичні та практичні питання аграрної науки. Дніпро, 2023. C. 467–495.
11. Микитюк В. В., Поротікова І. І. Особливості метаболізму на різних етапах росту і розвитку молодняку овець. Тематичний науковий вісник «Вівчарство та козівництво». 2020. Вип. 5. С. 202–214.
12. Мокєєв І. О., Івіна К. А. Методика оцінки і прогнозу племінної цінності овець, її відмінності та переваги. Вівчарство та козівництво. 2020. Вип. 5. С. 8–27. https://doi.org/10.33694/2415-3958-2020-1-5-102-117.
13. Польська П. І. Методологічні аспекти виведення асканійської м’ясо-вовнової породи овець з кросбредною вовною. Вівчарство та козівництво. 2020. Вип. 5. С. 8–27. https://doi.org/10.33694/2415-3958-2020-1-5-8-27.
14. Результативність різних варіантів підбору овець асканійської тонкорунної породи / К. В. Заруба та ін. Науковий вісник «Асканія-Нова». 2021. Вип. 14. С. 88–99. https://www.ascaniansc.in.ua/images/visnik2021/9.pdf.pdf.
15. Тонина вовни та її взаємозв’язок з показниками продуктивності баранців асканійської тонкорунної породи таврійського типу / Т. І. Нежлукченко та ін. Зб. наук. пр. «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва». 2020. № 1. С. 22–28.
16. Adaptation Strategies to Counter Climate Change Impact on Sheep / V. Sejian et al. Sheep Production Adapting to Climate Change, 2017. P. 413–430. https://doi.org/10.1007/978-981-10-4714-5_20.
17. Bedhiaf-Romdhani S., Djemali M., Bello A. A. Inventaire des diff érents écotypes de la race Barbarine en Tunisie. Animal Genetic Resources Information. 2008. 43. Р. 43–47. https://www.cambridge.org/core/journals/animal-genetic-resources-resources-genetiques-animales-recursos-geneticos-animales/article/abs/inventaire-des-differents-ecotypes-de-la-race-barbarine-en-tunisie/5AEE997CD8558A2508602F1F3CA66FC4.
18. Bilogical features of meet productivity of sheep formation / P. V. Stapay et al. Біологія тварин. 2023. 25. 1. 46–53.
19. Climate Change Impact on Sheep Production: Growth, Milk, Wool and Meet / G. R. Gowane et al. Sheep Production Adapting to Climate Change. 2017. P. 31–69.
20. Еlbeltagy, A. R. Sheep Genetic Diversity and Breed Differences for Climate-Change Adaptation. Sheep Production Adapting to Climate Change, 2017. P. 149–171. https://doi.org/10.1007/978-981-10-4714-5_6.
21. Etude des caractéristiques de laines d’ovins Tazegzawt / R. El Bouyahiaoui et al. Livestock Research for Rural Development. 30. 2018. 83 р.
22. Genetic parameters for live weight traits in South African terminal sire sheep breeds / O. T. Zishiri et al. Small Ruminant Research. 116. 2014. Р. 118–125.
23. Hansford K. J., Van Vleck L. D., Snowder G. D. Estimates of genetic parameters and genetic changes for reproduction, weight, and wool characteristics of Rambouillet sheep. Small Ruminant Research. 57. 2004. P. 175–186.
24. Influence in Stanghtering He on Chemical Composition of Mengali Cheep Meat at Quetto Pakistan / M. Tarig et al. J. Zool. 2013. 45 (1). P. 235–239.
25. Itengemweza T. O. Identification of genetic markers associated with wool quality traits in merino sheep. Thesis, Lincoln University. Christchurch, New Zealand. 2007. P. 43–50.
26. Merino Breeding Program Improves Wool Quality in US Wool Sheep Flocks / T. Wuliji et al. Universitätsverlag Göttingen. 2019. https://doi.org/10.17875/gup2019-1158.
27. State statistics service of UKRAINE. 2022, Kyiv.
28. The influence of intensive finishing on chemical composition of Askanian finefleece lamb҆s meat / V. V. Наvrylok et al. Nauki przyrodnicze we wspolczesnym Swicie. Szezecin, 2017. 68–70.
29. Wool keratin-associated protein genes in sheep. A Review / H. Gong et al. Genes. 2016. No. 7 (6). P. 36–41.
30. Wuliji T., Glimp H., Filbin T. Introduction of Merino genetics to improve Western range sheep fl ock wool quality and wool clip profi ts. Proceedings of US Sheep Research Programs, American Sheep Industry Association Convention. San Diego. 2009. P. 47–49.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Віктор МИКИТЮК, Аль МОКДАД САНАА Яхія, Петро СТАПАЙ (Автор)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
