ВОВНОВА ПРОДУКТИВНІСТЬ ВІВЦЕМАТОК ТА ІНТЕНСИВНІСТЬ РОСТУ ЯГНЯТ ЗА АЛІМЕНТАРНОЇ ДІЇ ДРІЖДЖОВІИХ КОРМОВИХ ДОБАВОК
DOI:
https://doi.org/10.32636/01308521.2026-(79)-1-13Ключові слова:
лактуючі вівцематки, підсисні ягнята, годівля, пробіотик, пребіотик, продуктивність тваринАнотація
У статті наведено результати досліджень щодо впливу на вовнову продуктивність і якісні показники шерсті лактуючих вівцематок та інтенсивність росту підсисних ягнят від використання у складі раціонів добавок пробіотика «Ензимактив» (ЕА) та пребіотика «Інактивовані сухі глютатіонові дріжджі» (ІСГД), виготовлених на основі хлібопекарських грибків Saccharomуces cerevisiae. Дослідження проведено в умовах вівцеферми Державного підприємства Дослідного господарства (ДП «ДГ) «Грусятичі» (зона передгір’я Карпат) та відділу дрібного тваринництва Інституту сільського господарства Карпатського регіону НААН України на 3-х групах лактуючих вівцематок асканійської м’ясо-вовнової породи з кросбредною вовною по
5 голів у кожній, підібраних за принципом аналогів упродовж 2-х місячного зимово-весняного стійлового періоду (лютий-березень). Основний добовий раціон годівлі вівцематок контрольної групи складався із лучного злаково-різнотравного сіна (1,5 кг) та стандартного комбікорму К 83-19-89 (0,6 кг), що забезпечувало потребу тварин у поживних речовинах, макро- і мікроелементах згідно з вітчизняними нормами годівлі овець. Тварини мали вільний доступ до питтєвої води. Вовнову продуктивність вівцематок визначали за результатами весняної стрижки, а якісні технологічні якості шерсті – за загальноприйнятими методиками. Інтенсивність росту, народжених вівцематками ягнят визначали шляхом їх щомісячного зважування та визначення середньодобових приростів живої маси за період від народження до відлучення у 2-х місячному віці. Отримані цифрові дані опрацьовували статистично з використанням стандартної комп’ютерної програми Microsoft Excel. Проведеними дослідженнями встановлено, що пробіотичний препарат «Ензимактив» (ЕА), введений у кількості 0,8 % та пребіотичний препарат «Інактивовані сухі глютатіонові дріжджі» (ІСГД), доданий у дозі 1,4 % від маси комбікорму, виробництва фірми «Компанія Ензим» (м. Львів) підвищують вовнову продуктивність вівцематок, покращують технологічну якість шерсті, стимулюють ріст і розвиток підсисних ягнят.
Посилання
1. Лабораторні методи досліджень у біології, тваринництві та ветеринарній медицині : довідник / за ред. В. В. Влізла. Львів : СПОЛОМ, 2012. 762 с.
2. Петровська І. Р., Салига Ю. Т., Вудмаска І. В. Статистичні методи у біологічних дослідженнях : навч.-метод. посіб. Київ : Аграрна наука, 2022. 172 с.
3. A review on effects of yeast (Saccharomyces cerevisiae) as feed additives in ruminants performance / F. Sundus et al. Journal of Entomology and Zoology Studies. 2018. 6 (2). P. 629–635.
4. Burdick Sanchez N. C., Broadway P. R., Carroll J. A. Influence of Yeast Products on Modulating Metabolism and Immunity in Cattle and Swine. Animals. 2021. Vol. 11. Issue 2. P. 371‒379. DOI: 10.3390/ani11020371.
5. Dietary supplementation of yeast cell wall improves the gastrointestinal development of weaned calves / J. Ma et al. Anim. Nutr. 2020. Vol. 6. Issue 4. P. 507–512. DOI: 10.1016/j.aninu.2020.06.003.
6. Effects of Saccharomyces cerevisiae culture on performance, nutrient apparent digestibility and serum indices of lactating dairy cows / D. N. Zhou et al. Chin. J. Anim. Nutr. 2018. 30. P. 2741–2748.
7. Effects of Saccharomyces Cerevisiae Fermentation Products on the Microbial Community throughout the Gastrointestinal Tract of Calves / J. X. Xiao et al. Animals. 2019. Vol. 9. Issue 1. P. 4‒15. DOI: 10.3390/ani9010004.
8. Effects of Saccharomyces cerevisiae supplementation on growth performance, plasma metabolites and hormones, and rumen fermentation in Holstein calves during pre- and post-weaning periods / K. Takemura et al. Anim. Sci. J. 2020. Vol. 91. Issue 1. e13402‒13412. DOI: 10.1111/asj.13402.
9. Effects of Saccharomyces cerevisiae supplementation on milk production, insulin sensitivity and immune response in transition dairy cows during hot season / A. H. Nasiri et al. Anim. Feed Sci. Technol. 2019. 251. P. 112–123. DOI: 10.1016/j.anifeedsci.2019.03.00.
10. Effects of yeast mannan oligosaccharides on Growth performance, serum immune and inflammatory indices and Antioxidant indices of Mongolian sheep / M. X. Xie et al. Chin. J. Anim. Nutr. 2018. 30. P. 219–226.
11. Isolation and Characterization of Yeasts from Rumen Fluids for Potential Use as Additives in Ruminant Feeding / C. Suntara et al. Vet. Sci. 2021. Vol. 8. Issue 3. P. 52‒59. DOI: 10.3390/vetsci8030052.
12. Markowiak P., Śliżewska K. The role of probiotics, prebiotics and synbiotics in animal nutrition. Gut Pathog. 2018. 10 (1). P. 21‒35.
13. Prebiotics and Probiotics in Feed and Animal Htalth / A. Anadon et al. Nutraceuticals in Veterinary Medicine. Springer, Cham, 2019. P. 261–285. DOI: 10.1007/978-3-030-04624-8-19.
14. Productive and Reproductive Performances of Primi-parous Friesian Cows Treated with Yeast Culture / W. Wafa et al. J. Anim. Poult. Prod. 2020. 11. P. 331–337. DOI: 10.21608/jappmu.2020.118216.
15. Prospect of yeast probiotic inclusion enhances livestock feeds utilization and performance: An overview / M. M. Elghandour et al. Biomass. Convers. Bior. 2022. P. 1–13.
16. Research progress on application of Saccharomyces cerevisiae in animal production / D. Bin et al. Feed Res. 2019. 7. P. 114–116.
17. Saccharomyces cerevisiae and Hanseniaspora osmophila strains as yeast active cultures for potential probiotic applications / P. Fernandes-Pacheco et al. Food Funct. 2019. 10. P. 4924–4931.
18. Scientific and practical aspects of the use of pro-, pre- and synbiotics in the feeding of ruminants againts the backgraund of recearch conducted in Ukraine / S. Vovk et al. Acta Sci. Pol. Zootechnica. 2022. (21) 4. P. 5–16. DOI: 10.21005/asp.2022.21.4.01.
19. Shurson G. C. Yeast and yeast derivatives in feed additives and ingredients: Sources, characteristics, animal responses, and quantification methods. Anim. Feed Sci. Technol. 2018. Vol. 235. P. 60–76.
20. Singhal B., Chaudhary N. Metabiotics as functional metabolites of probiotics: An emerging concept and its potential application in food and health. Biotechnical Processing in the Food Industry. Apple Academic Press, 2021. P. 207–236.
21. Staniszewski A., Kordowska-Wiater M. Probiotic and Potentially Probiotic Yeasts ‒ Characteristics and Food Application. Foods. 2021. Vol. 10. Issue 6. P. 1306‒1315. DOI: 10.3390/foods10061306.
22. The use of probiotics in animal feeding for safe production and as potential alternatives to antibiotics / M. J. Mbarga et al. Vet. World. 2021. 14 (2). P. 319–328.
23. Yeast Probiotic and Yeast Products in Enhancing Livestock Feeds Utilization and Performance: An Overview / Y. Pang et al. J. Fungi. 2022. Vol. 8. Issue 11. P. 1191‒1203. DOI: 10.3390/jof8111191.
Завантаження
Опубліковано
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право (c) 2026 Стах ВОВК, Григорій СЕДІЛО (Автор)
Ця робота ліцензується відповідно до ліцензії Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
