Breeding resources of dairy cattle in Ukraine
DOI:
https://doi.org/10.32636/01308521.2024-(75)-1-13Keywords:
dairy and combined breeds of cattle, breeding resources, gene pool, dairy farmingAbstract
The article updates the problem of forming the current state and development of the gene pool of dairy and combined breeds in Ukraine for the period from 2020 to 2023. It was established that on the background of the military aggression of the russian invaders in Ukraine, the number of breeding subjects decreased due to farms located in the immediate vicinity of the arena of hostilities and those that ended up in the occupied territories, but despite the difficult conditions, the total number of breeding stock herds somewhat increased (within 5.1 %). The increase by 56.4 % occurred at the expense of the most common in Ukraine Holstein breed as well as small breeds such as the Jersey and Ukrainian brown dairy breeds. The red steppe and red dairy breeds were in an extremely difficult situation, since most of the farms that were engaged in their breeding were located in the steppe regions of our country, that is, in the Donetsk, Zaporizhia, Kherson regions, and were completely destroyed.The number of cattle of the Ukrainian red-spotted dairy and Ukrainian black-spotted dairy breeds also suffered losses of 28 and 18.8 %, respectively. Breeding animals of the red Polish and Ukrainian white-headed breeds disappeared during the studied period. Among the combined breeds Simmental and Lebedyn not a single breeding cow was lost, even a positive increase of 1.6 and 0.8 %, respectively was observed. The Holstein breed is the undisputed leader in terms of productivity and quality indicators of milk, which explains its competitiveness and wide use in farms of various forms of ownership. Along with a slight increase in the breeding population of dairy and combined breeds, the share of high-yielding cows with a milk yield of more than 9000 kg also increased by 19 % in the period of 2022, compared to 2020.
References
Адмін О. Є., Адмін Н. Г. Результати аналізуючого схрещування айрширської худоби. Науково-технічний бюлетень ІТ НААН України. 2021. № 126. С. 24‒35. https://doi.org/10.32900/2312-8402-2021-126-24-35.
Буркат В. Збереження генофонду сільськогосподарських тварин. Тваринництво України. 2007. № 2. С. 6–9.
Бурнатний С. В. Оцінка корів генофондного стада лебединської породи ЗАТ «Сад» за якістю та сиропридатністю молока залежно від лінійної належності. Науковий вісник «Асканія-Нова». 2010. Вип. 3. С. 171‒180.
Вдовиченко Ю. В., Фурса Н. М., Гуменний В. Д. Проблема збереження і удосконалення генофонду локальних та аборигенних порід сільськогосподарських тварин, як складової продовольчої безпеки держави. Науковий вісник «Асканія-Нова». 2015. Вип. 8. С. 3‒14.
Вишневецький Л. В. Автоматизована інформаційна система в тваринництві як основа селекційного процесу з породами. Вісник Полтавської державної аграрної академії. 2017. № 1‒2. С. 70‒73.
Войтенко С. Л. Генетичні ресурси сільськогосподарських тварин України на початку третього тисячоліття. Розведення і генетика тварин. 2019. Вип. 58. С. 110–119. https://doi.org/10.31073/abg.58.
Войтенко С. Л. Генофонд порід тварин Полтавщини та ризики втрати місцевих популяцій. Вісник Полтавської державної аграрної академії. 2015. № 1‒2. С. 60‒64.
Войтенко С. Л. Можливість підвищення молочної продуктивності у корів локальних порід. Вісник Полтавської державної аграрної академії. 2016. № 4. С. 72‒75.
Гузєв І. В. Концептуальні основи збереження генофонду сільськогосподарських тварин в Україні. Методологія збереження біорізноманіття генетичних ресурсів тваринництва України. Київ : Аграрна наука. 2019. С. 30–50.
Гузєєв Ю. В. Генезис генофонду аборигенних порід великої рогатої худоби України. URL: https://www.scivp.lviv.ua/wp-content/uploads/2021/09/50-3.pdf.
Державний реєстр суб’єктів племінної справи у тваринництві 2020 рік. Том ІІ. Чубинське : Інститут розведення і генетики тварин ім. М. В. Зубця НААН. 2021. URL: http://animalbreedingcenter.org.ua/derjplemreestr.
Державний реєстр суб’єктів племінної справи у тваринництві 2021 рік. Том ІІ. Чубинське : Інститут розведення і генетики тварин ім. М. В. Зубця НААН. 2022. URL: http://animalbreedingcenter.org.ua/derjplemreestr.
Державний реєстр суб’єктів племінної справи у тваринництві 2022 рік. Том ІІ. Чубинське : Інститут розведення і генетики тварин ім. М. В. Зубця НААН. 2023. URL: http://animalbreedingcenter.org.ua/derjplemreestr.
Доповідь про стан генетичних ресурсів тваринництва України / М. В. Зубець та ін. Київ, 2003. 72 с.
Збереження генофонду сірої української породи великої рогатої худоби / В. І. Вороненкота ін. Науковий вісник «Асканія-Нова». 2011. Вип. 4. С. 73‒83.
Зубець М. В. Формування молочного стада з програмованою продуктивністю. Київ : Урожай. 1994. 21 с.
Зубець М. В., Буркат В. П. Основні концептуальні засади новітньої вітчизняної теорії породоутворення. Розведення і генетика тварин. 2002. Вип. 36. С. 3–10.
Зубець М. В., Подоба Б. Є., Бородай І. С. Генетичні маркери в племінному тваринництві України: історичний аспект, методичні засади. Матеріали творч. диск. «Геномна селекція у тваринництві: стан та перспективи розвитку» (Київ, 19 квіт. 2011 р). Київ. С. 36‒38.
Зубець М. В., Рубан С. Ю. Система племінної роботи як засіб виробництва при формуванні порід, що відповідають вимогам ринку. Розведення і генетика тварин.2010. Вип. 44. С. 3– 10.
Козир В. С. Збереження національного надбання – генофонду сірої української худоби. Інноваційні прийоми підвищення ефективності скотарства у степовій зоні України : монографія. Дніпро, 2019. С. 228–240.
Козир В. С., Коваленко В. П., Геккієв А. Д. Стан та перспективи племінної роботи в молочному скотарстві півдня України. Передгірне та гірське землеробство і тваринництво. 2017. Вип. 61. С. 159–172.
Копилов К. В., Заблудовський Є. Є. Генетичний моніторинг при збереженні племінних ресурсів тварин. Розведення і генетика тварин. 2008. № 42. С. 119‒125.
Красноруцький О. О., Смігунова О. В., Чигринов Є. І. Стратегічні орієнтири управління розмірами та маштабами виробництва аграрних підприємств молочного напряму. Науково-технічний бюлетень ІТ НААН України. Харків, 2023. № 129. С. 90‒102. https://doi.org/10.32900/2312-8402-2023-129-90-102.
Методи селекції української червоно-рябої молочної породи : монографія / за ред. В. П. Бурката. 2005. 436 с.
Оцінка селекційної ситуації в популяції молочної худоби південного регіону України / Г. І. Буюклу та ін. Науковий вісник «Асканія-Нова». 2014. Вип. 7. С. 77‒82.
Петруша Є. З., Нагорний С. А. Виробництво продукції молочного скотарства в Україні за період 1990‒2012 роки. Науково-технічний бюлетень ІТ НААН України. Харків. 2013. № 109. Ч. 2. С.122‒125.
Писаренко Н. Б. Оцінка генетичних параметрів популяції української червоної молочної породи. Науковий вісник «Асканія-Нова». 2013. Вип. 6. С. 175‒182.
Писаренко А. В. Характеристика структурних одиниць генофондового стада червоної степової породи. Науковий вісник «Асканія-Нова». 2013. Вип. 6. С. 167‒174.
Піддубна Л. М. Ефективність використання імпортованої худоби різних порід чорно-рябого кореня при створенні української чорно-рябої молочної породи. Матеріали наук.-практ. конф. «Біологічні і технологічні аспекти виробництва та переробки продукції тваринництва в контексті євроінтеграції» (Кам’янець-Подільський, 21−23 травня 2009 р.). Кам’янець-Подільський. С. 111–113.
Подоба Б. Є., Бірюкова О. Д., Кухтіна К. В. Імуногенетична оцінка специфіки порід у системі генетичного моніторингу біорізноманіття. Вісник аграрної науки. 2012. № 12. С. 43‒47.
Породи сільськогосподарських тварин України. Історія, стан, перспективи розвитку / М. В. Гладій та ін. Розведення і генетика тварин. 2015. № 49. С. 44–57.
Почукалін А. Є., Прийма В. С. Додатковий генофонд і генетичний резерв – моніторинг та оцінка генетичних ресурсів. Вісник Сумського національного аграрного університету. 2023. Вип. 4 (55). С.41‒48. https://doi.org/10.32782/bsnau.lvst.2023.4.5.
Почукалін А. Є., Прийма В. С. Селекційне надбання молочного скотарства України – українська білоголова порода. Розведення і генетика тварин. 2022. Вип. 64. С. 179‒200. https://doi.org/10.31073/abg.64.
Почукалін А. Є., Прийма В. С., Різун О. В. Тенденції в активній частині популяції молочної худоби: стан та динаміка. Науковий вісник «Асканія-Нова». 2021. № 14. С. 324‒333. https://doi.org/10.33694/2617-0787-2021-1-14-324-333.
Програма збереження генофонду основних видів сільськогосподарських тварин в Україні на період до 2015 року / заг. наук. ред І. В. Гузєва ; консультат. та специфік. Ю. Ф. Мельника. Київ : Арістей, 2008. С. 8.
Програма селекції української чорно-рябої молочної породи великої рогатої худоби на 2003‒2012 роки / за ред. В. П. Бурката, М. Я. Єфіменка. Київ, 2003. 83 с.
Прудніков В. Г., Криворучко Ю. І., Колісник О. І. Генофонд м’ясної породи в Україні. Вісник Полтавської державної аграрної академії. Т. 1. Вип. № 1 (24). 2019. С. 161–168. https://doi.org/10.31210/visnyk2019.01.18.
Рєзникова Н. Л. Зниклі породи сільськогосподарських тварин України. Розведення і генетика тварин. 2022. Вип. 64. С. 201–219. https://doi.org/10.31073/abg.64.18.
Рубан Ю. Д. Актуальні проблеми племінної справи в скотарстві. Проблеми зооінженерії та ветеринарної медицини. 2009. Вип. 19. Ч. 1. С. 202–208.
Рубан Ю. Д. Породи і племінна справа в скотарстві: монографія. Київ : Аграрна наука, 2003. С. 108–113.
Рубан Ю. Д. Породи, породотворчий процес і селекція тварин. Київ : Аграрна наука, 2006. 380 с.
Рубан С. Ю., Даншин В. О., Федота О. М. Світовий досвід та перспективи використання геномної селекції в молочному скотарстві. Біологія тварин. 2016. № 1. С. 117–125.
Селекційні, генетичні та біотехнологічні методи удосконалення і збереження генофонду 369 порід сільськогосподарських тварин / М. В. Гладій та ін. Полтава : ТОВ «Фірма «Техсервіс», 2018. 791 с.
Ставецька Р. В. Методи підвищення ефективності селекції популяцій молочної худоби : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня д-ра с.-г. наук : 06.02.01 «Розведення та селекція тварин». с. Чубинське, 2013. 39 с.
Статистичний збірник. Тваринництво України 2022. Державна служба статистики України. Київ. 2023. 160 с.
Супрун І. О. Світовий досвід і перспективи розвитку галузі молочного скотарства в аспекті можливостей його застосування в Україні. Вісник Сумського національного аграрного університету. 2023. Вип. 4 (55). С.49‒58. https://doi.org/10.32782/bsnau.lvst.2023.4.6.
Сучасний стан генофонду худоби м‘ясних порід в Україні / Ю. І. Криворучко та ін. Розведення і генетика тварин. 2023. Вип. 65. С. 57‒64. https://digest.iabg.org.ua/selection/item/2323-65-06.
Українська бура молочна порода: сучасний стан та перспективи селекції / В. І. Ладика та ін. Сучасні аграрні технології: інформаційно-аналітичне видання. 2012. № 7. С. 62–67.
Фурса Н. М. Збереження генофонду сірої української породи худоби на півдні України. Науковий вісник «Асканія-Нова». 2012. Вип. 5 (2). С. 158‒165.
Фурса Н. М. Особливості росту молодняку асканійської популяції сірої української породи великої рогатої худоби за умов збереження генофонду. Науковий вісник «Асканія-Нова». 2020. № 13. С. 225‒244. https://doi.org/10.33694/2617-0787-2020-1-13-225-244.
Хмельничий Л. М., Карпенко Б. М., Супрун І. О. Голштинська порода – генезис, біологічні особливості та ефективність її використання для створення і вдосконалення спеціалізованих молочних порід. Вісник Сумського національного аграрного університету. 2023. Вип. 4 (55). С. 59‒71. https://doi.org/10.32782/bsnau.lvst.2023.4.7.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Юрій КРИВОРУЧКО, Сергій НАГОРНИЙ, Василь ПРУДНІКОВ, Олена СКЛЯРЕНКО, Ігор КОРХ (Автор)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
