Growth and development of winter spelta plants depending on the elements of organic cultivation technology
DOI:
https://doi.org/10.32636/01308521.2025-(77)-1-7Keywords:
varieties, fertilizer, growth stimulants, vegetative and interphase periods, field germination, plant survival, density, leaf surface areaAbstract
The production of spelt grain (Triticum spelta L.) in Ukraine is promising, especially under organic cultivation technology. The article presents the three-year results of research conducted in the conditions of sod-podzolic sandy-loam soils of "Galeks-Agro" PE during
2021–2024. The purpose of the research was to study the growth and development of winter spelt plants depending on the variety, fertilizer and growth stimulants. The research was carried out using the following methods: field (conducting experiments according to the factors of the developed research scheme), laboratory (agrochemical characteristics of the soil of the experimental plots), measuring and weighing (determining the indicators of plant density, preservation and height; biometric indicators of individual spelta productivity), mathematical and statistical (analysis of variance and statistical data processing to assess the reliability of the results). The productivity of winter spelta is determined by the parameters of plant growth and development, the duration of the vegetation and interphase periods, and the functioning of the leaf surface as the main organ of photosynthesis. Their formation depends on the biological characteristics of the variety, external factors and the influence of agrotechnological methods. It was found that the vegetation period of the Attergauer Dinkel variety was 6–13 days shorter than that of the Zorya Ukrainy variety over the years of research. The spring-summer vegetation of spelta plants of Zorya Ukrainy variety lasted 96–103 days, and that of Attergauer Dinkel variety – 91–94 days. During the period of milky ripeness of winter spelta grain in the variant with the application of fertilizer Physio Natur PKS 47 Bio (13-15-19) in the rows simultaneously with sowing and growth stimulants Humifield BP-18, 0.4 l/ha (BBCH 25) + Humisol-plus 01 grain, 0.5 l/ha – twice (BBCH 25, BBCH 41), the highest plant height of Attergauer Dinkel variety was observed – 132.0–36.6 cm. The height of plants of Zorya Ukrainy variety was 122.6 cm. The maximum leaf surface area of plants of Zorya Ukrainy – 45.1 thousand m2/ha and Attergauer Dinkel – 46.4 thousand m2/ha was observed in the combination of fertilizer and humic preparations.
References
1. Діордієва І. П., Єщенко О. В., Новак Ж. М. Урожайність та вміст клейковини в зерні сортів і гібридних популяцій пшениці спельти. Збірник наукових праць Уманського національного університету садівництва. 2017. Вип. 90. С. 173–179.
2. Заїка Н. В., Карпук Л. М. Урожайність та якість зерна спельти (Tríticum spélta L.) в умовах Лісостепу України. Агробіологія, 2023. № 1. С. 114–122. https://doi.org/10.33245/2310-9270-2023-179-1-114-122.
3. Карпенко В. П., Любич В. В., Кравець І. С. Агробіологічна характеристика пшениці спельти і пирію середнього в умовах Правобережного Лісостепу України. Таврійський науковий вісник. Сільськогосподарські науки. 2020. Вип. 116 (1). С. 89‒97. http://nbuv.gov.ua/UJRN/tnveconn_2020_116(1)_13.
4. Корхова М. М. Продуктивність сортів пшениці спельти озимої в південному Степу України. Вісник аграрної науки Причорномор’я. 2019. Вип. 4. С. 30–37. https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/6794/1/n104v4r2019korkhova.pdf.
5. Лісовал А. П. Методи агрохімічних досліджень : підручник. Київ : НАУ, 2001. 247 с.
6. Любич В. В. Вплив абіотичних та біотичних чинників на продуктивність сортів і ліній пшениці спельти. Вісник Полтавської державної аграрної академії. 2017. (3), 18–24. https://www.pdau.edu.ua/sites/default/files/visnyk/2017/03/05.pdf.
7. Основи наукових досліджень в агрономії / В. О. Єщенко та ін. Київ : Дія, 2005. 288 с.
8. Поліщук К. Перспективна спельта. The Ukrainian Farmer. 2016. № 9. С. 62–63.
9. Ружицька О. М., Борисова О. В. Ріст, продуктивність та якість зерна озимої спельти за умов Півдня Степової зони України. Вісник ОНУ. Біологія. 2015. Т. 20. Вип. 1 (36). С. 47–58.
10. Ходаніцький В., Ходаніцька О. Полба і спельта: нові перспективи вирощування. Пропозиція. 2017. № 3 С. 84–88.
11. Agronomic traits and grain quality of selected spelt wheat varieties versus common wheat / K. Ratajczak et al. J. Crop Improv. 2020, 34, 654–675. https://doi.org/10.1080/15427528.2020.1761921.
12. Dvořáček V., Čurn V. Evaluation of protein fractions as biochemical markers for identification of spelt winter cultivars (Triticum spelta L.). J. Plant Soil Environ. 2003. 3. P. 99–105.
13. Chemical composition and biological value of the protein of Triticum spelta and Triticum polonicum / G. Podolska et al. Fragm. Agron. 2015. 32. 82–92.
14. Effect of chemical crop protection on the content of some elements in grain of spelt wheat (Triticum aestivum ssp. spelta) / P. Kraska et al. J. Elem. 2013. 1. 79–90.
15. Influence of crop management upon the agronomic traits of spelt (Triticum spelta L.) / A. Pospišil et al. Plant Soil Environ. 2011. 57. 435–440.
16. Jablonskyte-Rasce, D.; Maiksteniene, S.; Mankeviciene, A. Evaluation of productivity and quality of common wheat (Triticumaestivum L.) and spelt (Triticum spelta L.) in relation to nutrition conditions. Zemdirbyste-Agriculture. 2013. 100. 45–56.
17. Johansson E., Prieto-Linde M. L., Svensson G. Influence of nitrogen application rate and timing on grain protein composition and gluten strength in Swedish wheat cultivars. J. Plant Nutr. Soil Sci. 2004. 167. 345–350.
18. Krochmal-Marczak B., Sawicka B. Nutritional value of spelt wheat (Triticum spelta L.) cultivated in Podkarpacie. Herbalism. 2016. 1. 146–159.
19. Morphological and productive traits of spelt wheat – Triticum spelta L. / S. Jankovic et al. Agriculture & Forestry. Podgorica, 2015. Vol. 61, Issue 2. P. 173–182.
20. Nutritional and technological characteristics of common and spelt wheats are affected by mineral fertilizer and organic stimulator Nano-Gro® / A. Stepien et al. Acta Sci. Pol. Agric. 2016. 15. 49–63.
21. Nutritional value and mineral composition of grain of selected wheat species depending on the intensity of a production technology / L. Rachon et al. Elem. 2015. 20. 705–715.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Олександр КАРПИШИН, Віра МОЙСІЄНКО (Автор)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
