Green mass of amaranth as an alternative of mineral fertilizers
DOI:
https://doi.org/10.32636/01308521.2024-(75)-1-11Keywords:
phytomass, amaranth, returning of nitrogen, phosphorus, potassium to the soilAbstract
The cheapest substitute for mineral fertilizers are siderates, the value of which depends on the type of culture grown and the amount of green mass that was ploughed. In the zone of sufficient moisture, the cultivation of after-the-harvest crops for green manure is particularly promising. Amaranth is very suitable for growing as a green fertilizer, as it does not require a large amount of moisture for germination and during the growing season, has a fast pace of development, blooms after one and a half months, forms approximately 40 t/ha of nitrogen-rich vegetative mass. On the research field of the Lviv National Environmental University, on dark-gray podzolized light-loamy soil, studies were conducted on the structure of the crop of green mass of amaranth varieties intended for sideration. Varieties of amaranth differed in plant height, this indicator varied from 162 cm to 228 cm. The Ultra variety was the smallest, and the Kharkivskyi 1 variety was the tallest. The weight of the plant also varied widely, from 267 g to 419 g. The number of plants per m2 varied within 18‒21 pcs/m2. Based on the yield of green mass and the content of nutrients in amaranth, it was established that the Kharkivskyi 1 amaranth variety provided the highest yield of green mass (88 t/ha). The highest content of nitrogen (2.58 %), phosphorus (1.04 %) and potassium (4.86 %) in the green mass was in the Studentskyi variety. Amaranth varieties with a high level of green mass yield (48‒88 t/ha) can be one of the best siderate fertilizers and an important source of nutrient supply to the soil (656.3‒1505.6).
References
Амарант – золотоносна рослина для ланів України. Agro News. URL: agronews.ua/news/amarant-zolotonosna-roslyna-dlia-laniv-ukrainy/ (дата звернення: 05.12.2023).
Амарант: селекція, генетика та перспективи вирощування : монографія / Т. І. Гопцій та ін. Харків : ХНАУ. 2018. 362 с.
Вишнівський П. С., Кравчук Т. В. Вміст важких металів у фітомасі амаранту при вирощуванні в умовах Полісся України. Таврійський науковий вісник: землеробство, рослинництво, овочівництво та баштанництво. 2022. 128. 52‒57. https://doi.org/10.32851/2226-0099.2022.128.7.
Войташенко Д. П. Вплив зрошення та мінеральних добрив на хімічний склад рослин амаранту. Зрошуване землеробство. 2011. 56. С. 157‒163.
Войташенко Д. П. Вплив умов зволоження та рівня мінерального живлення на врожайність зерна амаранту в умовах південного Степу. Зрошуване землеробство. Херсон : Айлант. 2005. Вип. 44. С.45‒49.
Дуда О., Капштик М. Ключові елементи вирощування амаранту. Пропозиція. 2021. https://propozitsiya.com/ua/klyuchovi-elementy-tehnologiyi-vyroshchuvannya-amarantu (дата звернення: 03.03.2023).
Дудка М. І. Агротехнічна і економічна ефективність вирощування амаранту волотистого (Amaranthus paniculatus L.) на зелений корм в північному Степу України. Зернові культури. Дніпро, 2019. Т. 4. № 2. С. 293–304.
Дудка М. І. Агротехнологічні основи підвищення продуктивності однорічних кормових культур в північному Степу України : дис. … д-ра с.-г. наук : 06.01.09 ‒ рослинництво. Дніпро, 2020. 480 с.
Лебідь Л. В Україні понад 50 підприємств займаються переробкою амаранту. Найпоширеніший продукт – олія. https://agroportal.ua/publishing/lichnyi-vzglyad/v-ukrajini-ponad-50-pidpriyemstv-zaymayutsya-pererobkoyu-amarantu-nayposhirenishiy-produkt-oliya (дата звернення: 11.11.2023).
Маковей Ю. Вирощування амаранту: про рентабельність, переваги та недоліки. Куркуль – онлайн-асистент фермера. URL: https://kurkul.com/spetsproekty/1416-alternativa-2023-kultura-scho-daye-do-35-000-grn-pributku-z-ga (дата звернення: 12.11.2023).
Основні технологічні параметри вирощування високопродуктивних кормових культур на осушуваних землях гумідної зони України / Г. В. Воропай та ін. Меліорація і водне господарство. 2020. № 2. С. 89‒100. https://doi.org/10.31073/mivg202002-261.
Рахметов Д., Рибалко Я. Амарант знову нагадує про себе. Пропозиція. 2005. № 1. С. 52‒53.
Резніченко В. П., Андрієнко О. О., Васильковська К. В. Нові виклики часу – пластичні культури для зони ризикованого землеробства. Topical aspects of modern science and practice. Аbstracts of I Internarional scientific and practical conference, 21-24 September. Frankfurt am Main, Germany. 2020. C. 41‒44. https://doi.org/10.46299/isg.2020.II.I.
Ронська Н. Рослини-сидерати в землеробстві: як підвищити родючість ґрунту за допомогою амаранту? Асоціація виробників амаранту та амарантової продукції. URL: https://amaranth-association.com/roslini-siderati-v-zemlerobstvi-amarant/ (дата звернення: 05.12.2023).
Сидерація як базова складова біологізації сучасних систем землеробства : монографія / Я. Цицюра та ін. Вінниця : ТОВ «Друк», 2022. 770 с.
Цибульська С. Як знайти свою нішу, або на чому може заробити український фермер. Пропозиція. 2019. № 6. С. 30‒33.
Biogas production from amaranth biomass / V. Sitkey et al. Acta Regionalia et Environmentalica. 2013. Vol. 10, No 2. P. 59–62. https://doi.org/10.2478/aree-2013-0013.
Bosiacki M., Kleiber T., Kaczmarek J. Evaluation of Suitability of Amaranthus Caudatus L. and Ricinus Communis L. in Phytoextraction of Cadmium and Lead from Contaminated Substrates. Аrchives of environmental protection. 2013. 39. 3. 47‒59. https://doi.org/10.2478/aep-2013-0022.
Chemical and mineral composition of amaranth (Amaranthus L.) species collected from central Malawi / N. Kachiguma, W. Mwase, M. Maliro, A. Damaliphetsa. J. Food Res. 2015, 4 (4), 92‒101. https://doi.org/10.5539/jfr.v4n4p92.
Chemical Composition of the Above-ground Biomass of Amaranthus cruentus and A. Hypochondriacus / B. Písaříková et al. Acta Veterinaria Brno. 2006. Vol. 75, No 1. P. 133–138. https://doi.org/10.2754/avb200675010133.
Chidozie Ogwu M. Value of Amaranthus L. Species in Nigeria. In Nutritional Value of Amaranth; Intech Open: London, UK. 2020. P. 1‒22. https://doi.org/10.5772/intechopen.86990.
Effects of Cowpea-Amaranth Intercropping and Fertiliser Application on Soil Phosphatase Activities, Available Soil Phosphorus, and Crop Growth Response / B. Mndzebele et al. Agronomy. 2020. Vol. 10, No 1. P. 79. https://doi.org/10.3390/agronomy10010079.
Genotypic variability in vegetable amaranth (Amaranthus tricolor L. for foliage yield and its contributing traits over successive cuttings and years / S. Shukla et al. Euphytica. 2006. Vol. 151, No 1. P. 103–110. https://doi.org/10.1007/s10681-006-9134-3.
Jimoh M. O., Afolayan A. J., Lewu F. B. Nutrients and antinutrient constituents of Amaranthus caudatus L. Cultivated on different soils. Saudi Journal of Biological Sciences. 2020. Volume 27. Issue 12. 3570‒3580. https://doi.org/10.1016/j.sjbs.2020.07.029.
Managa G. M., Nemadodzi L. E. Comparison of Agronomic Parameters and Nutritional Composition on Red and Green Amaranth Species Grown in Open Field Versus Greenhouse Environment. Agriculture. 2023. 13 (3). 685. https://doi.org/10.3390/agriculture13030685.
Multifunctional use of amaranth phytomass for industry and energy / J. Vígľaský et al. Amaranth – plant for the future : 5th international symposium of the European Amaranth Association : Nitra, November 9‒14, 2008, Slovak Republic. 84‒91.
Phacelia and amaranth catch crops in sweet corn cultivation part in corn yields / R. Rosa et al. Acta Sci. Pol., Hortorum Cultus. 2012. 11 (1). 145‒159.
Phytoremediation of cadmium contaminated soils by Amaranthus Hypochondriacus L. : The effects of soil properties highlighting cation exchange capacity / Cui Xiaoying et al. Chemosphere. 2021. Vol. 283. P. 131067. https://doi.org/10.1016/j.chemosphere.2021.131067.
Pulvento, C.; Sellami, M. H.; Lavini, A. Yield and quality of Amaranthus hypochondriacus grain amaranth under drought and salinity at various phenological stages in southern Italy. J. Sci. Food Agric. 2022, 102 (12), 5022–5033. https://doi.org/10.1002/jsfa.11088.
Response of Growth, Biomass Production and Nutrient Uptake of Red Amaranth (Amaranthus Tricolor L.) To Various Organic Manures and Chemical Fertilizers / H. Zaman et al. Journal of Biodiversity Conservation and Bioresource Management. 2022. Vol. 7. No 2. P. 73–82. https://doi.org/10.3329/jbcbm.v7i2.60152.
Shoniyozov B., Ortikov T. Influence of doses of nitrogen fertilizers on the chemical composition of amaranth plants. International scientific-online conference. Academic research in modern science. 2023. 2. 3. 136‒139. https://doi.org/10.5281/zenodo.7593488.
Skwaryło-Bednarz B. Ocena właściwości biologicznych gleby pod uprawą szarłatu (Amaranthus cruentus L.). Acta Agrophysica. 2008. 12 (2) : 527‒534.
Soil toxicity reduction by phytoindicators / S. A. Bekuzarova et al. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021. Vol. 677. No 4. P. 042100. https://doi.org/10.1088/1755-1315/677/4/042100.
Tejeda-Sartorius O., Vaquera-Huerta H. & Cadena-Iñiguez J. Effect of amaranth residues (Amaranthus hypochondriacus L.) on weed control and yield of radish, onion and carrot. Spanish J. of Agric. Res. 2011. 9 (1). 284‒295. https://www.researchgate.net/publication/265874289_Effect_of_amaranth_residues_Amaranthus_hypochondriacus_L_on_weed_control_and_yield_or_radish_onion_and_carrot.
Underutilization Versus Nutritional-Nutraceutical Potential of the Amaranthus Food Plant : A Mini-Review / O. N. Ruth et al. Applied Sciences. 2021. Vol. 11, No 15. P. 6879. https://doi.org/10.3390/app11156879.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Марія ТИРУСЬ, Володимир ЛИХОЧВОР, Юрій ОЛІФІР (Автор)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
