Використання фітобіотиків у годівлі телят та їх вплив на формування рубцевого травлення і резистентність
DOI:
https://doi.org/10.32636/01308521.2023-(74)-2-13Ключові слова:
телята, комбікорми, фітобіотики, рубцевий метаболізм, жива маса, ріст і розвиток, імуноглобуліни, резистентністьАнотація
Наведено дані щодо застосування фітобіотичного препарату Активіо, створеного на основі екстрактів ефірних олій перцю чилі, кориці та орегано, використання яких поряд із молозивом, сприяє формуванню власного імунітету та інтенсивному заселенню шлунково-кишкового тракту корисною мікрофлорою. Досліджено, що інтенсивному росту телят сприяло згодовування препарату Активіо в дозах 70 та 100 г/т стартерного комбікорму. Зокрема, телята дослідної групи, які отримували з комбікормом суміш екстракту ефірних олій у всі вікові періоди мали вищі прирости живої маси на 4,46–10,22 % порівняно із телятами контрольної. В середньому за весь період досліду (з 30- до 270-добового віку) ця перевага склала 8,97 %. Підвищення приростів живої маси було пов'язано з інтенсифікацією обмінних процесів. Встановлено, що вміст загальних протеїнів у сироватці крові телят дослідної групи був вищий на 8,00–9,81 % щодо контролю. Поряд із цим відзначено підвищення рівня імуноглобулінів з 1,31 до
33,12 г/л, тобто у 25 разів, тоді як у контрольній групі – у 18 разів. Досліджено, що протягом перших 30 діб відбувається інтенсивний розвиток рубцевого травлення шляхом підвищення вмісту бактерій та інфузорій. Однак, порівняно з контролем, їх кількість у дослідній групі була вища відповідно на 16,20 та 10,73 %. З віком відзначено зростання рівня загального та білкового протеїну у вмісті рубця телят обох груп. У дослідній групі це підвищення щодо контролю склало відповідно 10,29 та 9,38 %. Дослідження ферментативної активності мікроорганізмів рубця вказує на підвищення амілолітичної, протеолітичної та целюлозолітичної активності у телят дослідної групи у 30-добовому віці відповідно на 31,8; 17,3 та 17,3 % порівняно із контрольними аналогами.
Посилання
1. Бомко В. С., Сиваченко Є. В., Сметаніна О. В. Корми і кормові добавки та ефективність їх використання в годівлі тварин : навч. посібник. Біла Церква, 2023. 225 с.
2. Возна О. Е., Заяць О. І., Винниченко А. П. Метаболічні процеси в рубці та продуктивний ефект у телят за дії йонофору. Наук. вісник ЛНУВМБТ імені С. З. Ґжицького. 2016. Т. 18. № 2 (67). С. 39–43.
3. Грищенко В. А. Закономірності формування колострального імунітету в телят, прогнозування імунодефіциту. Біоресурси і природокористування. Ветеринарія. 2015. Т. 6. № 3–4. С. 67–71.
4. Гунчак А. В., Гунчак В. М., Ратич І. Б. Біологічний ефект рослиних екстрактів в організмі птиці. Наук. вісник ЛНУВМБТ імені С. З. Ґжицького. 2015. Т. 17(3). С. 19–31.
5. Кирилів Б. Я., Гунчак А. В., Сірко Я. М. Продуктивність та якість продукції перепелівництва за впливу біологічно активних добавок. Наук. вісник ЛНУВМБТ імені С. З. Ґжицького. 2017. Т. 19. № 74. С. 229–234.
6. Косенко Ю. М., Остапів Н. В., Зарума Л. Є. Основні принципи раціонального використання протимікробних препаратів у ветеринарній медицині. НТБ ІБТ і ДНДКІ ветпрепаратів та кормових добавок. 2015. Вип. 16. № 1. С. 236–240.
7. Коцюмбас І. Я., Гунчак В. М., Стецько Т. І. Проблеми використання антимікробних препаратів для стимулювання росту продуктивних тварин та альтернативи їх застосуванню. НТБ ІБТ і ДНДКІ ветпрепаратів та кормових добавок. 2013. Вип. 14. № 3–4. С. 381–389.
8. Лабораторні методи досліджень у біології, тваринництві та ветеринарній медицині : довідник / В. В. Влізло і ін. ; за ред. В. В. Влізла. Львів, 2012. 759 с.
9. Палапа Н. В., Пронь Н. Б., Устименко О. В. Особливості використання лікарських рослин у тваринництві. Збалансоване природокористування. 2016. № 2. С. 47–51.
10. Панікар І. І. Гуморальний імунітет поросят неонатального періоду і вплив на нього молозива і молока. Наук. вісник ЛНУВМБТ імені С. З. Ґжицького. 2014. Т. 16. № 3 (60), ч. 2. С. 231–241.
11. Спосіб стимулювання росту та підвищення якості продукції курчат-бройлерів: пат. 113578 Україна : А23К 10/30, А23К 50/70 / Т. Я. Прудиус, Я. І. Кирилів. № u 2016 06465 ; заявл. 13.06.2016 ; опубл. 10.02.2017, Бюл. № 3.
12. Спосіб підвищення продуктивності та покращення якості яєць гусей: пат. 118380 Україна : А23К 50/70, А23К 10/30 / Т. Я. Прудиус, Я. І. Кирилів. № u 2017 00066 ; заявл. 03.01.2017 ; опубл. 10.08.2017, Бюл. № 15.
13. Середа А. В., Глущенко Л. А., Грищук А. В. Перспективи використання лікарських рослин і фітопрепаратів у тваринництві. Ветеринарна медицина України. 2012. № 11. С. 40–41.
14. Скляров О. Я., Косий Є. Р., Склярова В. О. Зміни іонного балансу в органах травної системи при стресі і при застосуванні олії з амаранту. Експериментальна та клінічна фізіологія та біохімія. 1997. Т. 2. С. 30–37.
15. Томчук В. А. Ентеросорбенти, їх властивості та застосування. Біологія тварин. 2014. Т.16, № 1. С.148159.
16. ТУ У 10.9 – 00492990– 014:2016. Біологічно активна добавка “АКТИВІО”. Львів, 2016. 20 c.
17. Adewole D. I., Kim I. H., Nyachoti C. M. Gut health of pigs: challenge models and response criteria with a critical analysis of the effectiveness of selected feed additives. Asian-Australias J. Anim. Sci. 2016. 29. 909–924.
18. Adhikari P. A., Kim W. K. Overview of prebiotics and Probiotics: focus on performance, gut health and immunity – a review. Annals of Animal Science. 2017. 17(4), 949–966. DOI: 10.1515/aoas-2016-0092.
19. Ahmed S. T., Hoon J., Mun H. Evaluation of Lactobacillus and Bacillus – based probiotics as alternatives to antibiotics in enteric microbial challenged weaned piglets African J. of Microbiology Research. 2014. 8 (1). 96–104.
20. Burt S. Essential oils: Their antibacterial properties and potential applications in foods. Int. J. Food Microbiol. 2004. 94. 223–253.
21. Daouk R., Dagher S., Sattout E. Antifungal activity of the essential of Origanum syriacum L. J. of Food Protection. 1995. 58. 1147–1149.
22. Dietary use of Rosmarinus officinalis and Thymus vulgaris as anticoccidial alternatives in poultry / R. A. Lahlou et al. 2021. Animal Feed Science and Technology. 273. doi:10.1016/j.anifeedsci.2021.114826.
23. Fouhse J. M., Zijlstra R. T., Willing B. P. The role of gut microbiota in the health and disease of pigs. Animal Frontiers. 2016. 6. 3. 30–36.
24. Gonzalez L.M., Moeser A. J., Blikslager A. T. Porcine models of digestive disease: the future of large animal translational research. Translational Research. 2015. 166 (1). P. 12–27.
25. Growth Performance, Digestive Efficiency, and Meat Quality of Two Commercial Crossbred Rabbits Fed Diets Differing in Energy and Protein Levels / Birolo M. et al. Animals. 2022. 12(18). 2427. doi.org/10.3390/ani12182427.
26. Hammer, K.A., Carson, C.F. and Riley, T.V. Antimicrobial activity of essential oils and other plant extracts. J. Appl. Microbiol. 1999. 86. 985–990.
27. Influence of preparations of “Activo” and “Propoul” on composition of caecums microflora in Pharaon breed quails and their productivity / О. М. Stefanyshyn et al. 2017. Animal Biology, 19 (3), 107–114. http://doi.org/10.15407/animbiol19.03.107.
28. Jakubowska M., Karamucki T. The effect of feed supplementation with Salvia officinalis, Thymus vulgaris, and Rosmarinus officinalis on the quality of quail meat. 2021. Anim. Sci. Papers & Reports. 39(4). 393–405.
29. Lahlou, R. A., Bounechada, M., Mohammedi, A., Silva, L. R., & Alves, G. (2021). Dietary use of Rosmarinus officinalis and Thymus vulgaris as anticoccidial alternatives in poultry, Animal Feed Science and Technology, 273. doi:10.1016/j.anifeedsci.2021.114826.
30. Oussalah M., Caillet S., Saucier L. Inhibitory effects of selected plant essential oils on the growth of four pathogenic bacteria: E. coli O157:H7, Salmonella Typhimurium, Staphylococcus aureus and Listeria monocytogenes. Food Contr. 2007. 18. 414–420.
31. Pastured organic rabbit farming: growth of rabbits under different herbage allowance and quality / Legendre, H. Et al. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP). 2018. Dubrovnik, Croatia, 69, 705. ⟨hal-02736060⟩.
32. Poole K. Mechanisms of bacterial biocide and antibiotic resistance. J. Appl. Microbiol. 2002. 92. 55–64.
33. Prabuseenivasan S., Jayakumar M. Ignacimuthu S. In vitro antibacterial activity of some plant essential oils. BMC Complement Altern. Med. 2006. 6.
34. Puvača N., Tufarelli V., Giannenas I. Essential Oils in Broiler Chicken Production, Immunity and Meat Quality : Review of Thymus vulgaris, Origanum vulgare and Rosmarinus officinalis. 2022. Agriculture. 12 (6). 874. http://dx.doi.org/10.3390/agriculture12060874.
35. Skandamis P., Tsigarida E., Nychas G. Ecophysiological attributes of Salmonella typhimurium in liquid culture and within gelatin gel with or without the addition of oregano essential oil. World J. of Microbiology and Biotechnology. 2000. 16. 31–35.
35. Sung Y., Kim W. Intestinal challenge with enterotoxigenic Escherichia coli in pigs, and nutritional intervention to prevent postweaning diarrhea. Animal Nutrition. 2017. Vol. 3 (4). P. 322–330.
Завантаження
Опубліковано
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право (c) 2023 Ярослав КИРИЛІВ, Наталія ФЕДАК, Мирон ПЕТРИШИН, Тарас ПРУДЕУС (Автор)
Ця робота ліцензується відповідно до ліцензії Creative Commons Attribution 4.0 International License.
